上周,我们和朋友们一起从Tonx学习了所有关于咖啡的知识,Tonx是一家提供新鲜烘焙服务的网站。我们涵盖了从为什么你应该关心高品质的咖啡和如何挑选最好的咖啡豆,到齿轮选择的本质和最好的资源来解决一个咖啡爱好迎头。这里有一个完整的指南在它所有的荣耀。
在第一课中,我们将讨论如何获得更好的乔杯。加油站油泥和昂贵的咖啡混合油真的有很大区别吗?如果有,我为什么要在乎?
即使是最简单的冲泡设备也能在搭配上美味的咖啡时酿制出超凡脱俗的咖啡。找到一个解决消费者咖啡豆选择中经常令人困惑的问题的方法,是改善你早晨习惯必不可少的第一步。
如果你听了很多咖啡极客的话,你会发现,在家里泡一杯好咖啡并不一定要像接受一个全新的爱好一样。一些基本的原则将给你一个立足点,几乎每一种酿造方法,只要一点点尝试和错误(当然好豆),你会发现,一个伟大的杯子不一定很难找到。
有许多手动方法可供选择,有些看似简单的方法实际上有些繁琐。另一些乍一看很复杂的,经过实践证明是容易和可靠的。没有绝对“正确”的方法来准备一个杯子,大多数流行的方**给你很好的结果,如果你从伟大的新鲜烤豆开始,并注意你的测量。
既然你已经接受了我们的好的咖啡宣传,学习了酿造的基础知识,并探索了一些流行的酿造方法,我们将减少许多网上的混乱,留给你一些精选的资源,可以继续你的道路上充分的咖啡书呆子。
这些帖子由Tonx的联合创始人tonykonecny在ryanbrown和nickgriffith的帮助下撰写。Tonx是一项创新的咖啡订阅服务,旨在为在家酿造咖啡的人采购、烘焙和运送最好的新鲜烘焙咖啡。现在,第一次品尝是免费的!
... 国家咖啡协会(NCA)有一套最全面的咖啡**指南。从酿造完美的杯子到储存技术,你可以在这里找到一切。 ...
...,保证它将帮助您准备一杯完美的咖啡。它与几种流行的酿造技术一起工作,并使用咖啡专家Scott Rao的指导和指南。 ...
你知道基里格的机器。该公司矮胖的黑咖啡酿造机已经成为全国各地办公室、酒店和家庭的固定设备,垃圾桶里堆满了他们使用的废塑料豆荚。纯粹依靠这些机器的力量——或者更准确地说,是它们使用的相对昂贵的豆荚——Keu...
...得不检查如何**,因为星巴克大部分都转向了三叶草单杯酿造。但她很高兴地做了这个壶,它的价格是同等单一咖啡的一半。此外,它还提供了一种更为共同的仪式。不要喝冰咖啡不要点热咖啡和一杯冰;它会变弱的。前咖啡师...
我很喜欢一杯好咖啡。我不是鉴赏家——我对我的酿造方法并不挑剔,但我有一个“方法”说明了什么。追求一杯完美的咖啡在咖啡店外已经变得越来越普遍,人们精心挑选咖啡豆和酿造方法,让早晨的咖啡绽放出浓郁的味道。...
我喜欢咖啡。我每天都喝。我喜欢在家尝试新的酿造方法。我每天喝咖啡的时候也很懒。我不愿意经历大多数咖啡鉴赏家建议的“完美”咖啡的荒谬步骤。有鉴于此,以下是我多年来学到的一些小贴士,可以让我尽可能方便地泡...
...顺便说一句,这是一个基于网络的计时器,它还可以显示酿造时间,并告诉你什么时候把叶子拿出来。8.控制茶中的***浸泡时间也很重要,当谈到多少***最终在你的杯子。为了提高***的警觉性,浸泡一段较短的时间。对于较少的*...
...,但他们往往可以在您当地的杂货店。在他们选择的茶和酿造设备(包括漂亮的陶罐)之间,有足够的茶来帮助你探索各种各样的茶。许多这样的品牌也可以在你的杂货店,虽然他们的选择可能有点有限相比,网站。想要更简单...
...个咖啡机。我们也谈到了为什么茶是如此健康,以及如何酿造完美的杯子。但现在,我们想看看你是怎么做的。拍一张你的茶或咖啡设置的照片,并在下面与我们分享!照片由丹科斯迈耶(Shutterstock)和阿纳托利Tiplyashin(Shutters...
...滴水机,无愧于这个称号。他们小心地将水加热到合适的酿造温度,并在整个酿造过程中保持在那里。最好的机器甚至可以在水被加热后让它远离储水箱,这样它就不会冷却太多。他们还在咖啡渣上使用了广泛的滴水模式,使其...