先烤一块饼干，以免弄坏整批饼干
想试试新的曲奇食谱吗？不要烤整个盘子，只烤一块饼干，这样你就可以确保烘烤时间和烤箱温度是正确的。
这个提示来自Reddit用户Hellotrou，他的祖母曾经这样做过。不同的烘焙材料和烤箱会产生不同的结果（而且烤箱的温度可能非常不可靠），所以遵循一个食谱并不能保证完美。
用一块饼干做向导可以让你免于扔掉一整批坏掉的饼干的失望。
LPT：测试一个新的饼干配方…|雷迪特
摄影者http://www.samcatchesides.com
- 发表于 2021-05-25 05:25
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