对于大多数喝含酒精饮料的人来说，区分他们最喜欢的饮料（除了名称和酒精含量）是一个艰难的考验。这同样适用于朗姆酒和威士忌，用户无法分辨彼此之间的区别，尽管他们之间有自己的最爱。如果你和其他人一样对朗姆酒和威士忌的区别深信不疑，那就深入了解你最喜欢的每一种饮料是什么，以及它们各自的特点。

什么是朗姆酒(rum)？

朗姆酒是指用甘蔗副产品，包括甘蔗汁和糖蜜生产的蒸馏酒精饮料。朗姆酒的生产过程包括蒸馏和发酵。

这是一种在全世界普及的酒精饮料，唤起加勒比海人的形象以及他们的文化。世界上最大的朗姆酒生产国包括加勒比群岛和拉丁美洲。

在这个过程中，酵母与糖蜜混合，在受控的方式和地点进行发酵，以产生所需的味道和风味。发酵和蒸馏过程后产生的酒精饮料，是充分老化和混合，以适应不同的口味，不同的消费者。

朗姆酒的品种和等级

朗姆酒分为以下等级和变种：

• 淡朗姆酒：无色或浅色朗姆酒，通常称为白朗姆酒。它的味道较淡，通常用于与其他饮料混合。
• 深色朗姆酒：颜色较深，但可能包括其他等级的黑色、棕色或红色。这一等级的葡萄酒在烧焦的木桶中陈酿更长时间，以产生更浓更甜的味道。
• 加香料的朗姆酒：添加肉桂、胡椒和茴香等调味品的深色朗姆酒。
• 金朗姆酒：在白橡木桶中陈酿的朗姆酒等级。它通常是琥珀色的。
• 上等朗姆酒：采用最优质的原材料精心陈酿而成。它被认为含有更多的风味和香气相比，其他等级，通常以较高的价格**。

什么是威士忌(whiskey)？

威士忌（或英国英语中的威士忌）也是一种蒸馏酒精饮料，但与朗姆酒相比，它是由发酵的谷物泥制成的。不同的威士忌品种由不同的谷物制成，包括玉米、小麦、黑麦和大麦。谷物也可以根据需要加麦芽。

威士忌通常在烧焦的白橡木桶中陈酿。它也是一种在全球范围内受到严格监管的精神，有许多类别和类型可供借鉴。各种威士忌的共同统一因素是蒸馏、所用谷物的发酵和在木质白橡木桶中陈酿。

不同等级的威士忌

威士忌分为麦芽威士忌和谷物威士忌。麦芽等级主要由麦芽大麦制成，而谷物威士忌可由任何谷物类型制成。威士忌的其他分类包括：

• 单一麦芽：威士忌等级，由单一谷物类型制成，经过单一酿酒厂。
• 混合麦芽：由来自其他多家酒厂的不同威士忌等级的混合物制成的威士忌等级。
• 桶强度：瓶装威士忌直接从桶中取出，未稀释。
• 单桶：在一桶中陈酿的一瓶威士忌。
• 混合威士忌：谷物威士忌和麦芽威士忌的混合物，添加颜色、酒精和调味品。

朗姆酒和威士忌的区别

这两种饮料的主要区别包括：

朗姆酒与威士忌的生产

威士忌是由各种发酵谷物如黑麦、大麦和小麦生产的，而朗姆酒是由甘蔗的副产品如甘蔗汁、糖蜜和蜂蜜生产的。

朗姆酒和威士忌中的酒精含量

朗姆酒的酒精含量因国家而异，最低含量可从40%到60%以上不等。另一方面，威士忌的酒精含量通常为40%。

朗姆酒和威士忌的味道

这两种饮料都有不同的口味和颜色。这些特性取决于颜色，年龄，以及额外的成分添加到每个。朗姆酒浓郁而辛辣，威士忌则芳香四溢。朗姆酒也比威士忌甜，而威士忌的味道让人想起它在桶里陈酿的味道。

朗姆酒和威士忌对健康的益处和意义

随着威士忌的老化，它会产生鞣花酸，这被认为是调节身体的葡萄糖水平。另一方面，人们发现朗姆酒（虽然含量很少）能增加骨骼中矿物质的密度。朗姆酒也被认为可以缓解关节炎等生活方式疾病的症状。

朗姆酒与威士忌：比较表

总结 - 朗姆酒(of rum) vs. 威士忌(whiskey)

每个人对饮料的选择取决于他们的口味和喜好。当谈到朗姆酒和威士忌时，同样的情况也适用于大多数人。因此，尽管他们有不同之处，但他们之间的决定完全取决于他们的个人品味和其他需要，比如他们所担任的职务。尽管如此，有了突出的区别，如果你在某个点上陷入困境，你很容易选择什么对你有用。