主要区别胶体(main difference colloid) vs. 晶体(crystalloid)

胶体和晶体的主要区别在于它们的粒径。胶体体系的粒子比晶体体系大得多。因此，胶体体系的渗透率低于晶体体系。英国科学家首先确定了这种差异的基础，他根据这两种系统通过羊皮纸的能力将它们分为两类。他宣称，晶体流体通过羊皮膜的扩散速率高于胶体流体，原因是后者的尺寸更大。然而，后来发现胶体和晶体并不是粒子，而是某种物质的状态取决于其粒径。

这篇文章解释道，

1.什么是胶体系统定义、类型、特性、应用、示例

2.什么是晶体系统定义、类型、特性、应用、示例

3.胶体和晶体有什么区别？

什么是胶体系统(a colloidal system)？

胶体系统主要是一个非均相系统。它由一种物质的细颗粒组成，分散在任何其他介质中。其粒径范围为1-200nm。分散介质是这些胶粒分散的地方。这些实体通常是分子或分子**体。这些粒子与扩散、布朗运动和渗透等现象有关。

胶体系统的类型

气体和气体系统总是真正的解决方案。

固体分散在液体中的胶体体系称为胶体溶液或溶胶。这些溶液根据其分散介质命名。

胶体体系被认为是亚稳的，这意味着这两个阶段往往分开站立了很长一段时间。因此，这是一个缓慢的过程。

有两种类型的胶体系统。他们被称为冻干和恐干。在冻干体系中，分散颗粒对分散介质有很大的亲和力，而在疏干体系中则相反。在这种体系中，分散相与分散介质之间的斥力较大。

除了上述用途外，蛋白质胶体还用于制备药物中的静脉输液。它们停留时间长，增加血管内容量，因此被称为容量扩张器。

什么是晶体系统(a crystalloid system)？

粒径小于1nm的颗粒被归类为晶体颗粒。如果分散在另一种介质中，这些溶液就是真正的溶液。然而，这些可以通过蒸发分散介质来回收。例如，盐（NaCl）可以完全溶解在水中。然而，如果水被蒸发，盐可以以结晶形式被回收。因此，盐的晶体颗粒很小，可以完全溶解，形成真正的溶液，但也可以回收。

糖溶液和盐溶液主要被认为是晶体体系。与胶体颗粒相比，这些晶体颗粒尺寸小，很容易通过半透膜。

盐水是最常用的盐晶体溶液之一。乳糖和葡萄糖是已知的糖晶体溶液。

晶体按其张力分类。张力是指细胞外液体通过渗透作用将水移入和移出细胞的能力。分为三类；

高渗-水会从溶质浓度较高的细胞中流出。

低渗-细胞内溶质浓度高于细胞外。因此，水从外面进入细胞。

等渗–细胞内外的溶质浓度相同，因此水不会移动。

由于晶体的上述性质，它们常被用于静脉输液的制备。

Intravenous Fluid

胶体(colloid)和晶体(crystalloid)的区别

粒度

胶体：胶体系统有较大的颗粒（1-200纳米）。

晶体：晶体颗粒相对较小（&lt；1牛米）。

类型

胶体：胶体系统是异质系统。

晶体：晶体系统总是真正的解决方案。

渗透

胶体：渗透性较低。

晶体：渗透率相对较高。

类别

胶体：火棉胶系统可分为冻干和疏干。

晶体：晶体系统可分为高渗，低渗和等渗。

应用

胶体：火棉胶用于涂料工业、食品工业、香料工业和其他各种工业应用。

晶体：晶体系统用于药物治疗。

示例

胶体：牛奶、洗发水、宝石和泡沫橡胶都是胶体系统的例子。

晶体：静脉输液（生理盐水、糖溶液）是晶体系统的例子。

参考文献：

“Study Material, Chemistry, Surface Chemistry, Colloidal State.” Colloidal State, Crystalloids, Chemistry Study Material @eMedicalprep.Com. n、 p.，n.d.网站。2017年1月24日。

综合应用化学第十二章，表面化学。K。韦尔玛，B。K。维尔马尼，K。K。雷哈尼

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