种子和谷物的主要区别在于种子是种子植物，而谷物是草的种子或果实。此外，种子的三个主要部分是胚、胚乳和种皮，而籽粒中还有一部分叫做果皮或麸皮。

种子和籽粒是高等植物有性生殖产生的两种结构。此外，坚果是另一种由树木产生的种子。

覆盖的关键领域

1.什么是种子–定义、特征、重要性2.什么是谷物–定义、特征、重要性3.种子和谷物之间的相似之处–共同特征概述4.种子和谷物之间的差异–主要差异比较

关键术语

胚，胚植株，胚乳，籽粒，麸皮，种子，种皮

什么是一粒种子(a seed)？

种子是高等植物有性生殖产生的受精胚珠。每粒种子都含有一个胚，可以发芽产生新的植株。此外，被子植物和裸子植物都产生种子。在被子植物中，果实覆盖在种子上，而裸子植物不产生果实覆盖在种子上。因此，裸子植物的种子是“裸的”。然而，种子是一种先进的传播植物的方法。

Figure 1: Seeds

此外，种子的三个主要部分是胚、胚乳和种皮。胚胎是发育的合子，进一步发育成一种新的植株。其次，胚乳是种子的一部分，含有营养成分。它是由三重融合形成的，这种融合只发生在被子植物中。第三，种皮是保护层，保证了胚胎的安全。

什么是一粒(a grain)？

谷物是草的种子。值得注意的是，谷物不含水果。这是由于这些种子依靠风传播。谷物的四个组成部分是胚、胚乳、种皮和麸皮。在这里，它们的胚胎和胚乳与普通种子中的相似。谷物的附加部分是果皮或麸皮。麦麸、米糠和玉米麸都是麸皮的例子，麸皮富含矿物质，外层坚硬，保护胚乳和胚。实际上，麸皮是水果的一部分，它与谷类的种皮融合在一起。

Figure 2: Grains

然而，谷物并不是天生就可以食用的。而且，它们中的大多数对处于原始状态的动物是有毒的。因此，我们的祖先吃无粮饮食，这有助于他们的健康。此外，谷物所含的营养成分也较低。因此，大多数颗粒状食物总是富含维生素和矿物质。此外，全谷物比精制谷物更有营养。另一方面，除了大米以外的大多数谷物都含有谷蛋白，谷蛋白是一种含有大量重复氨基酸的蛋白质。不幸的是，麸质很难被身体消化。此外，醇溶蛋白是谷物中的另一类化合物，对免疫系统有**作用。因此，克罗恩病和腹腔疾病，肠易激综合征和其他消化系统疾病是常见的疾病，可能会发生由于粮食的负面健康效益

种子和谷物的相似性

• 种子和籽粒是植物有性生殖产生的两种结构。
• 这两种结构都能发展成一种新的植物。
• 它们含有胚、胚乳和种皮。

种子(seed)和粮食(grain)的区别

定义

种子是指高等植物的繁殖单位，能够发展成另一种植物，而谷物指的是作为食物的谷类作物的单一果实或种子。因此，这是种子和谷物之间的根本区别。

通信

此外，种子和谷物的主要区别在于，种子是有性生殖产生的胚胎植物，而谷物是主要存在于禾本科植物中的一种种子或果实。

组件

种子的三个主要成分是胚、胚乳和种皮，而籽粒的四个主要成分是胚、胚乳、种皮和麸皮。因此，这是种子和谷物的主要区别。

与水果的关系

此外，果实覆盖开花植物的种子，裸子植物则没有果实就产生裸种子。相反，谷物包含种子外壳和果实的融合。

生存能力

此外，活力是种子和谷物的另一个区别。种子的活力很重要，而籽粒的活力并不重要。

重要性

此外，当谷物被用作食物时，种子可以发育成新的植物。

作为食物

胚乳在种子中用作食物，而果实部分在谷物中用作食物。这是种子和谷物的另一个重要区别。

治疗

种子可以用杀菌剂和杀虫剂处理，而谷物则不用杀菌剂或杀虫剂处理。

预览

此外，种子在种子行为的预演下，而谷物则处于食物行为之下。

示例

一些种子的例子是南瓜子、葵花籽和芝麻，而一些谷物的例子是小麦、水稻、玉米和燕麦。

结论

种子是由高等植物有性繁殖而产生的胚胎植物。开花植物的种子被水果覆盖，而裸子植物的种子却没有被果实覆盖。种子可以通过发芽发展成为新的植物。相比之下，一粒是草的种子。一般来说，草不会产生果实，它们的果实与种皮融合。这些谷物主要用作食物。因此，种子与籽粒的主要区别在于其成分和用途。

引用

1.杜邦、天纳。”种子和幼苗生物学〉，《宾夕法尼亚州立大学扩建》，2019年1月4日， 此处提供2。谢贝，利亚。”你应该吃的11种最健康的全麦食品。“好好管家，好好管家，2018年9月7日， 此处提供 2.利亚，谢贝。”你应该吃的11种最健康的全麦食品。“好好管家，好好管家，2018年9月7日，