人类暴露于各种生物和机械过程中，其中涉及到不同的身体部位。这些过程包括呼吸过程、消化过程、排泄过程等。消化过程是人体内进行的最复杂的过程之一。

在消化过程中，涉及口、食道、肠、胃等身体部位，各部位加工食物后获得的产品各不相同。丸剂和食糜是分别在口腔和胃中加工食物后获得的两种产品，但它们常常相互混淆。

丸是在消化过程的初始阶段咀嚼食物后获得的产物，食糜是食物与胃液混合后获得的产物。这两种产品都经过化学和机械消化。

丸(bolus) vs. 食糜(chyme)

丸和食糜的区别在于丸是食物和唾液在口腔中混合形成的球状结构。食糜是一种半液体物质，在胃中混合食物和胃液形成，有助于缓解消化过程。

丸剂与食糜对照表

什么是丸(bolus)？

在消化过程中，丸状物是一种球状的软性食物结构，当唾液与之混合时，在刚摄入食物和咀嚼食物后在口腔中形成。从口腔到胃部。

牙齿和唾液将食物转化为丸状物。由于唾液酶的性质，丸在性质上是碱性的。它的颜色与食物的颜色相似。因为它是咀嚼食物的结果，所以总是在加工的初始阶段获得。

丸的主要功能是将食物分解成小块，进而增加酶作用的食物表面积。

什么是食糜(chyme)？

在消化过程中，食糜又称为乳糜，是食物与胃液混合后形成的半液体或糊状食物。它在胃里消化。

换句话说，食糜是丸进一步机械加工的结果。胃里的胃液负责食糜的形成。食糜是酸性的，因为胃液是酸性的。它有天然食物的颜色。

食糜的主要功能是增加食物的表面积，以缓解消化过程。

丸和食糜的主要区别

1. 丸是一个术语，用于指当唾液与食物混合时获得的食物的软球形，而食糜是指当胃液与食物混合时获得的半液体产品。
2. 也就是说，丸剂是唾液混合的食物，食糜是胃液混合的食物。
3. 丸剂从口中获得并进入胃，而食糜则从胃进入小肠。
4. 丸剂在消化的进一步阶段转化为食糜，而食糜在胃中消化。
5. 丸状物是口腔咀嚼过程的结果，食糜是食物和胃液搅动的结果。
6. 肉丸是碱性的，而食糜是酸性的。
7. 团块柔软呈球形，而食糜呈半液体或糊状结构。
8. 丸的颜色与食物的颜色相似，而食糜的颜色是天然食物的颜色。
9. 丸在消化过程开始时获得，而食糜在消化过程的后期获得。
10. 丸的主要功能是分解食物，而食糜的主要功能是增加食物的表面积以缓解消化过程。

结论

最后，这两个过程在许多方面都是相似的，因为它们是单个过程的一部分。丸和食糜的获得方式不同。然而，丸剂也可以被称为食糜的原料。

参考文献

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2982.2006.00759.x
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025556411000952