麦芽威士忌(malt whisky)和调和威士忌(blended whisky)的区别

麦芽威士忌是一种威士忌，它是由仅用麦芽谷物，特别是大麦制成的发酵醪制成的。麦芽是指大麦浸泡后发芽。发芽后，晒干，除去水分，发芽。...

麦芽威士忌是一种威士忌，它是由仅用麦芽谷物，特别是大麦制成的发酵醪制成的。麦芽是指大麦浸泡后发芽。发芽后，晒干，除去水分，发芽。

其他一些谷物，如黑麦和小麦，也可以用来制麦芽。根据苏格兰威士忌法规，大麦麦芽必须用于生产单一麦芽和混合麦芽苏格兰威士忌。不过，在内容方面，美国的身份标准更为自由。他们认为这种威士忌作为麦芽威士忌的成分是51%麦芽大麦和黑麦麦芽威士忌为51%麦芽黑麦粒。

混合威士忌是由麦芽威士忌和谷物威士忌混合而成。麦芽威士忌和谷类威士忌分别蒸馏，经过一定的最短时间（通常是三年）后，再混合成混合威士忌。混合苏格兰威士忌是由不同单一麦芽的混合物制成的。如果它只由麦芽威士忌制成，则称为混合麦芽。

谷物威士忌与各种单一麦芽威士忌混合制成混合威士忌，因为它通常成本较低，生产出的威士忌一致。谷物与单一麦芽的比例一般保持在60:40，但在某些地方可能有所不同。

混合词也可以在上下文中用于混合麦芽威士忌，混合麦芽威士忌是由两个或两个以上酿酒厂的单一麦芽威士忌混合而成，或混合谷物威士忌是由不同酿酒厂的谷物威士忌混合而成。

麦芽威士忌和混合威士忌的比较：

	麦芽威士忌	混合威士忌
定义	它完全由麦芽大麦制成	它是由一种或多种威士忌混合而成的，这些威士忌由麦芽和未麦芽的谷物混合而成
普通蒸馏法	在传统的大铜锅蒸馏器中分批进行	麦芽威士忌在洋葱形锅蒸馏器中蒸馏，谷物威士忌在柱蒸馏器中蒸馏。然后将它们混合成混合威士忌
特点	根据酿酒厂和产地的不同，风味也不同。它们主要是单一的酿酒厂	比单麦芽威士忌或单粒威士忌更容易获得它们被认为比单麦芽威士忌更不排他性通常来自许多酿酒厂，因此搅拌机可以产生与品牌一致的风味
成本	比较贵	这取决于混合物的类型
首选玻璃	郁金香形	圆柱形，滚筒式

单一麦芽(single malt)和混合(blended)的区别

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