咖啡(coffee)和咖啡因(caffeine)的区别
关键区别：咖啡和***是两种完全不同的物质。咖啡是一种通过烤咖啡豆粉过滤水而制成的饮料，而***是一种广泛使用的精神活**物，最常见于咖啡和碳酸饮料中。
世界上90%以上的人喝咖啡。这是最常见的消费饮料作为一个'唤醒我'或'接我起来'。好吧，这就是为什么咖啡和***经常同时存在的原因。一个人谈论咖啡时，总要提到它的缺点——***。咖啡中的“提神”只不过是饮料中的***。
咖啡是一种用咖啡豆酿造的饮料。豆子是绿色的，然后根据不同的口味进行不同程度的烘烤。烤得多的比烤得轻的略苦。有两种最常见的豆：阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。
烤好的豆子要磨碎，根据大小用适当的机器加工。普通的咖啡机不需要细粉，但是卡布奇诺咖啡机需要。然后将磨碎的粉末放入过滤器中，使热水在一定压力下通过。其结果是一种褐色的酿造液体，既可以用黑色饮用，也可以与牛奶和奶油一起食用。根据添加到咖啡中的物质，最终产品的名称会发生变化。例如：咖啡（也叫浓缩咖啡）加入蒸牛奶中就变成了拿铁。
咖啡可以追溯到阿拉伯南部。最早饮用咖啡的证据是15世纪在也门的苏菲圣地发现的。最早的咖啡被称为“朝那”，可以追溯到1598年。人们认为这是印刷错误，正确的单词应该是“朝花”。确切的“咖啡”一词据信来自奥斯曼土耳其语“kahve”，可能来自意大利咖啡馆。
另一方面，***实际上是一种药物，一种温和的精神活**物。然而，它是上瘾的性质经过很长一段时间。精神活**物是一种化学物质，能改变大脑功能，导致知觉、意识和情绪的改变。它是一种合法的药物，食品和药物管理局认为它是安全的，因为它不会对身体及其功能造成很大损害。
一杯咖啡含有80-175毫克的***，这取决于所用的“豆子”（种子）和它的**方法。因此，致命剂量的***需要大约50或更多的咖啡在一天。将豆粉注入水中释放出***，众所周知，它对人体既有正面影响，也有负面影响。正面影响包括帮助和预防某些疾病，而负面影响包括上瘾和戒断症状，如果不喝咖啡。咖啡还能增加血压、心率和尿量。
不是所有的咖啡都需要***。对于孕妇和母亲（建议她们在饮食中不要摄入***）可以选择不含***的咖啡，这意味着咖啡是在***被去除后包装**的。这是一个更安全的替代品，以减少***的摄入量在系统中。
梅奥诊所网站提供了咖啡种类和咖啡中***含量的列表：
| 咖啡的种类 | 大小 | *** |
| 酿造 | 8盎司（237毫升） | 95-200毫克 |
| 酿造，无*** | 8盎司（237毫升） | 2-12毫克 |
| 酿造，单品品种 | 8盎司（237毫升） | 75-150毫克 |
| 酿造，单份品种，不含*** | 8盎司（237毫升） | 2-4毫克 |
| 咖啡，餐厅风格 | 1盎司（30毫升） | 47-75毫克 |
| 浓缩咖啡，餐厅风格，不含*** | 1盎司（30毫升） | 0-15毫克 |
| 瞬间 | 8盎司（237毫升） | 27-173毫克 |
| 速溶，无*** | 8盎司（237毫升） | 2-12毫克 |
| 特色饮料（拿铁或摩卡） | 8盎司（237毫升） | 63-175毫克 |
咖啡和***的比较：
|
| 咖啡 | *** |
| 定义 | 咖啡是一种用烤咖啡豆酿造的饮料 | 是一种精神活**物，**神经系统，帮助提升嗜睡或疲劳 |
| 类型 | 咖啡是一种饮料 | ***是一种精神活**物 |
| 包含在饮料中 | 咖啡是诸如浓缩咖啡、拿铁、冰乐、卡布奇诺、美式咖啡等饮料的总称。 | ***可以在咖啡、茶、碳酸饮料、能量饮料等饮料中找到，甚至以药片的形式存在 |
| 形式 | 液体和粉末 | 液体和药丸形式 |
图片提供：devoncaira.wordpress.com，comments.bmartin.cc
- 发表于 2021-07-12 12:41
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