从咖啡中摄取更多（或更少）的咖啡因

你早上喝咖啡时选择的咖啡豆和咖啡混合物决定了你要喝多少咖啡因。一位经验丰富的咖啡势利小人会打破你想要的早晨能量或更微妙的啜饮的“品种”。...

你早上喝咖啡时选择的咖啡豆和咖啡混合物决定了你要喝多少***。一位经验丰富的咖啡势利小人会打破你想要的早晨能量或更微妙的啜饮的“品种”。

tico24摄。

星巴克联合创始人、大西洋月刊博主杰里·鲍德温（Jerry Baldwin）用类似于葡萄酒的术语描述了咖啡的细节，但他指出，一般商店购买的咖啡袋比在一个地方种植的一瓶葡萄酿制的葡萄酒要复杂得多。尽管如此，某些咖啡豆的存在会使你杯子里的***增加近三倍。以下是他的缩略图建议：

Arabica averages about half the caffeine as Robusta.
The cultivar determines the caffeine content.
Degree of roast has no meaningful effect on caffeine.
An espresso made from 100% Arabica, on average, has about 70 milligrams of caffeine per shot; a 12 oz. cup of drip coffee made my way in a press pot, using two scoops of coffee per 12-ounce cup — would have 200 milligrams.

全文提供了更多关于品种等的解释和背景。您所依赖的阿拉比卡咖啡或其他咖啡类型是什么？在评论中分享您的咖啡选择，以及指向其他咖啡采摘资源的链接。

品尝咖啡般的葡萄酒[大西洋食品频道]

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