随着社会的发展，一种真正有效的冲泡饮料咖啡应运而生，这种饮料有着非凡的双重魅力，吸引着世界各地千千万万不同年龄段的人。

它占据了比任何其他饮料更引人注目的地位。有人说，在当今最有价值的商品排行榜上，中国稳居仅次于石油的第二位。由于其丰富的风味和香气，在适口性方面超过了许多辅助食品

阿拉伯语(arabic) vs. 哥伦比亚咖啡(colombian coffee)

阿拉伯咖啡和哥伦比亚咖啡的区别在于，阿拉伯咖啡是在阿拉伯国家生产的，咖啡豆在加工过程中没有经过清洗，因此，这种咖啡保留了强烈的味道，而哥伦比亚咖啡产自哥伦比亚，咖啡豆经过了高度熟练的加工，在加工过程中，咖啡豆被清洗，因此，这种咖啡的味道比阿拉伯咖啡温和。

小粒咖啡和小粒咖啡是咖啡豆的两种主要来源。阿拉比卡咖啡或阿拉伯咖啡被认为是最早种植的咖啡品种，起源于也门。它构成了全球咖啡生产的主要部分。

哥伦比亚咖啡是由100%的阿拉比卡豆制成的，阿拉比卡豆生长在哥伦比亚的农场里。由于两种咖啡作物的生产地区不同，并考虑到土壤和气候的变化，阿拉伯和哥伦比亚的咖啡在强度、口感和制备工艺上都有所不同。

阿拉伯咖啡与哥伦比亚咖啡对照表

什么是阿拉伯咖啡(arabic coffee)？

阿拉伯咖啡，又称阿拉比卡咖啡，比罗布斯塔咖啡酸，苦，含***少。它是阿拉伯国家的本土作物，包括最初种植它的也门、埃及和叙利亚。

这些作物高9-12米，开白花，腋生丛生，分枝系统开放。种植在距平均海平面1000-1500米的高度，这些作物需要1600-2500毫米的年降雨量和15-25°C的适宜温度范围。作物需要温和的酸性，深，易碎，保水土壤，也相当丰富的有机质。

樱桃晒干后，将豆子取出，直接烤熟，不需要清洗豆子。

阿拉伯咖啡用带有装饰图案的小杯热煮，称为“finjāns”，每次几厘米。它是由轻到重的烤豆和磨碎的豆子制成的，并带有少量豆蔻以增加风味。

传统上它是黑色的，未经过滤和无糖的，需要在食用前酿造。上菜时，还可以配上枣子和干果。

什么是哥伦比亚咖啡(colombian coffee)？

哥伦比亚咖啡以其优良的品质和丰富的口感而闻名于世。它只在哥伦比亚种植，完全以阿拉伯咖啡豆为原料。它可以煮也可以不煮，可以立即准备。

这里的速生作物每年可获得约2000毫米的降雨量，以及最佳的温度、湿度、pH值和土壤质量、海拔和其他必要的气候条件，使其成为世界上最好的作物之一。

哥伦比亚咖啡被认为是最上层的地壳就其加工方法优于传统的阿拉伯咖啡。把干樱桃里的豆子去掉后，洗干净，使它们的味道更柔和。这涉及到一个高度熟练的程序，在这过程中，纸浆是在几天或更长的时间内从豆子上洗掉的。

与传统的阿拉伯咖啡不同，哥伦比亚咖啡没有任何具体的供应方式。可以使用各种尺寸和设计的杯子，并提供多种配菜/小吃供您选择。

阿拉伯咖啡和哥伦比亚咖啡的主要区别

• 阿拉伯咖啡最早是在也门种植的，起源于埃及、叙利亚和也门等阿拉伯国家，而哥伦比亚的咖啡是由100%的阿拉伯咖啡豆从哥伦比亚种植的作物制成的。
• 阿拉伯咖啡的味道主要是浓烈的，但相比之下，哥伦比亚咖啡的味道更温和，因为两者在加工过程中的差异。
• 在阿拉伯咖啡的加工过程中，咖啡豆不需要清洗，而是直接烘烤。另一方面，哥伦比亚的咖啡豆在烘焙前会被洗掉果肉。
• 阿拉伯咖啡必须在饮用前冲泡，而哥伦比亚咖啡则是即时调制的，不一定要冲泡。
• 阿拉伯咖啡是用来煮热在一个非常小的数额在微小的装饰杯，而没有这种具体的服务方法采用哥伦比亚咖啡的情况。
• 枣子、干果和果脯传统上与阿拉伯咖啡一起供应，但如果是哥伦比亚咖啡，消费者可自行决定是否提供免费小吃。

结论

阿拉伯咖啡是一种古典的咖啡，保留了古老传统的浓烈味道和尊贵服务。另一方面，哥伦比亚咖啡，这是用一个增强的加工系统，显然，有更好的口味和跟上世界的快节奏，这是一个'即时版本'的阿拉伯咖啡。

哥伦比亚拥有生长阿拉伯咖啡作物的最佳气候条件，这种作物以其柔软的味道出现。尽管如此，这两种咖啡都是全球知名度最高的咖啡之一，非常适合数百万人的口味。

参考文献

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