我有两个以食品为重点的检疫项目,都不涉及烘焙。第一种是用我的绞肉机绞肉(主要是为了做香肠)。第二种方法是用我的搅拌机快速灌入伏特加。辣根是清窦的最爱。
你可以购买商业生产的辣根伏特加,但有一些非常令人满意的东西,使自己的混浊,有力的混合。一旦注入和过滤,在冰箱里冷藏,然后从小杯子里啜饮直到你睡着。当你醒来时,把它放进血里。
血腥玛丽的魅力之一是,你可以一直往里面放大便,调整味道,添加装饰物,作为零食。这也是它的缺点之一,特别是如果你已经尝试了一段时间的三种成分的变体(我想这只是我的问题,但也许不是。)
不管怎样,辣根伏特加基本上是两种成分合一的它带来了酒和热,它与超酸泡菜盐水搭配非常好。把这些和番茄汁或者更好的Clamato混合,你会有一个非常完美的,相当清爽的血腥。你当然可以添加任何你想要的酱汁和串肉,但它不需要任何其他东西。要做到这一点,您需要:
将所有原料加入高球杯,用碎冰填满杯子,用吸管轻轻搅拌。用你手上的腌制的东西,橄榄和腌肉来装饰。
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