如果说社交距离教会了我什么的话，那就是我爱酒吧胜过爱酒精。我想念坐在一个我不付房租的地方，一边啜饮着我没有混合的冷马提尼，一边听我没有选择的音乐。我想我怀念放弃控制权。

但是，和大多数人一样，我找到了一种方法，通过喝酒，一边玩笑话，放大，或者通过电子通讯与他人进行交流，从而让朋友和同事放松。然而问题是，如果酒吧环境没有提供的步调等待点菜，等待饮料混合，别人给你供水，如果你不小心，事情会很快地转移。虽然我可以开始一个虚拟的快乐时光，适当的测量和稀释马提尼，我会结束它，装满杜松子酒，泡菜汁和冰。

这就是“倒立***”的由来。前提很简单：你拿一杯经典的苦艾酒***，比如马提尼或曼哈顿***，然后把比例颠倒过来。你现在喝的不是两盎司杜松子酒或威士忌和一盎司苦艾酒，而是两倍的苦艾酒和一半的烈酒。但这一点很重要，它的感觉、外观和啜饮都像一杯***。

如果你觉得自己不喜欢苦艾酒，那可能是因为你没有把它妥善存放（放在冰箱里），没有及时使用（几个月内），或者是因为上世纪90年代“干巴巴的”马提尼酒爱好者们所推行的**化反苦艾酒的言论。苦艾酒是非常好的，特别是如果你得到一个有趣的一个像平底锅或卡帕诺安提卡公式。

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你可以用这种方式倒转许多经典的***，但我们将把重点放在曼哈顿，主要是因为我决定它被称为“倒立的男人”，这对我来说很有趣。要做到这一点，您需要：

• 2盎司甜苦艾酒
• 1盎司黑麦威士忌
• 2段安格斯图拉苦味

把所有的东西都加到一个装满冰的混合杯中搅拌，直到它变得很冷。滤入一辆双门轿跑车，如果你有橘子皮的话，用橘子皮装饰。只要你还在打电话，就重复一遍。