在感恩节节省三小时烤火鸡的时间
极简主义厨师马克·比特曼（Mark Bittman）在推出了一道又快又简单的红薯菜之后，展示了如何在感恩节用45分钟烤火鸡，从而节省自己三个小时的时间。Bittman演示的诀窍是，将鸡的脊骨切掉，在平底锅中把鸡弄平，露出更多的表面积，以便在更短的时间内烹调出更均匀的家禽。获取下面的完整配方，或者在下面的视频剪辑中看到Bittman自己烤一个。
Mark Bittman的45分钟火鸡（文本配方）[Al Dente]五分钟如何节省您数小时的火鸡烘烤时间（视频剪辑）[Biten]
- 发表于 2021-07-29 19:34
- 阅读 ( 64 )
- 分类：互联网
你可能感兴趣的文章
这些小巧玲珑的美食烹饪视频将带给你无限的快乐和宁静的心
...，当你漫无目的地浏览电视时，不小心点击了一下，三个小时后，你才意识到，“哦，天哪，我又在YouTube的怪异部分了。” 看这段她雕刻一只烤火鸡的视频，然后问问自己，你是否在生活中投入了这么多的时间和精力。**很...
用蓝牙温度计懒洋洋地烤火鸡
想要一个真正放松的感恩节吗？试试这个：把火鸡放进烤箱，然后看几个小时的电视。当人们开始说“你不应该检查一下火鸡吗？”就从口袋里掏出你的**，告诉他们它的准确温度。这就是蓝牙温度计的神奇之处。我用了一个伊...
你的感恩节速冻火鸡烹饪指南
你发誓不会再发生这种事了，但不幸的是事情发生了，你还有一只巨大的冻鸟。你没有足够的时间安全解冻你的火鸡，那么下一步行动呢？趁它完全冷冻的时候煮。这是可能的，安全的，而且非常美味。这里没有魔术或黑客。火...
你应该这样做你的火鸡（以避免浪费时间）
...喜欢火鸡。）我无法想象一个更简单的火鸡食谱，而且在感恩节早上，当你的厨房（和烤箱）需要大量其他东西的时候，烹饪时间是最重要的。为了防止我误导你，总的准备时间超过两个小时，例如，食谱包括6-12小时的盐水（...
用木炭烤架烤火鸡
...鸟不会煮过头。如果你正在寻找一种新的方法来烹调你的感恩节火鸡，你可能想试试这个。在木炭烤架上烤火鸡
询问并回答有关制作感恩节大餐的问题
...技术、生产力、生活技能以及任何你需要帮助的问题。离感恩节还有不到一周的时间，是时候开始安排你的节日生产了。我们已经向你展示了我们最喜欢的烤火鸡的方法，但是烹调火鸡的方法不止一种，更重要的是烹调火鸡。在...
用火鸡节的琐事来缓和尴尬的假日谈话
感恩节是我们中的许多人与久违的远亲和亲朋好友聚会的日子，是谈话中不可避免的尴尬坎坷的绝佳良方。用一些有趣的感恩节琐事来抚平他们。粉红果子露摄影。弗雷迪叔叔刚刚结束了对**如何隐藏癌症治疗方法的漫无边际的...
马克·比特曼谈节省时间和避免厨房头痛
...经常出现在Lifehacker的食物内容中。他向我们展示了如何节省烤火鸡的三个小时，如何用微波炉更好地烹饪，如何不用揉面包，如何高效地冷冻食物，甚至帮助这位作者减轻了一点体重。上周，我们采访了Bittman，讨论了如何减少...
它能提供吗？一整只感恩节火鸡
...的意见是正确的。那么，回到那个最永恒的问题：一整只感恩节火鸡能吃吗？答案：是的，但需要进行一些拆卸。虽然我相信你可以在某种情况下，将整只鸟浸入水中，但这是一件麻烦事，而且你没有在不同温度下烹调浅色和深...
什么是感恩节大餐常见的配菜？(common side dishes for a thanksgiving meal?)
... 虽然火鸡可以被视为感恩节大餐中的“明星”，但配菜无疑是重要且必要的“联合明星”。许多人期待着享用填料或调料，无法想象没有它的感恩节大餐。另一些人则梦想着用棉花糖、枫糖或...
0 篇文章
