新石器时代之前的陶器(缩写为PPN,通常拼写为新石器时代之前的陶器)是指驯化最早植物并生活在黎凡特和近东农业社区的人的名字。PPN文化包含了我们认为的新石器时代的大部分特征——除了陶器,它直到公元前5500年才在黎凡特使用。
PPNA和PPNB(用于新石器时代之前的陶器A等)的名称最初由Kathleen Kenyon开发,用于杰里科的复杂挖掘,这可能是最著名的PPN遗址。PPNC指的是新石器时代早期的终端,加里·O·罗勒夫森首先在艾因·加扎尔(Ain Ghazal)发现了PPNC。
新石器时代前陶器时期的仪式行为相当显著,在Ain Ghazal等地点出现的大型人像以及Ain Ghazal、Jericho、Beisomoun和Kfar HaHoresh的石膏头骨都表明了这一点。石膏头骨是通过在人类头骨上模拟皮肤和特征的石膏复制品制成的。在某些情况下,考利贝壳被用作眼睛,有时它们被涂上朱砂或其他富含铁的元素。
纪念碑式建筑——由社区建造的大型建筑,用作这些社区和同盟者的聚集场所——最早起源于PPN,位于Nevaliïori和Hallanïemi等地点;PPN的狩猎采集者还建造了重要的Göbekli Tepe,一个明显的非居住建筑,用于宗教聚会目的。
PPN期间驯化的作物包括创始作物:谷类作物(艾因科恩和二芒小麦和大麦)、豆类作物(扁豆、豌豆、苦豌豆和鹰嘴豆)和纤维作物(亚麻)。在Abu Hureyra、Cafer Hüyük、Cayönü和NevaliÇori等地点挖掘出了这些作物的驯化形式。
此外,Gilgal和Netiv Hagdud的遗址已经提供了一些证据,支持PPNA期间无花果树的驯化。PPNB期间驯养的动物包括绵羊、山羊,可能还有牛。
最近在伊朗Chogha戈兰遗址进行的一项研究(Riehl、Zeidi和Conard,2013年)提供了驯化过程明显广泛且可能协作的信息。基于植物遗迹的例外保存,研究人员能够将Chogha戈兰组合与其他PPN地点进行比较,这些PPN地点遍布肥沃的新月地带,延伸至土耳其、以色列和塞浦路斯,并得出结论,很可能存在区域间信息和作物流动,这可能是该地区几乎同时发明农业的原因。
特别是,他们注意到,种子植物(如埃默尔和埃因科恩小麦和大麦)的作物驯化似乎同时在整个地区出现,这导致Tübingen伊朗石器时代研究项目(TISARP)得出结论,区域间一定发生了信息流。
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