必需氨基酸及其在健康中的作用
必需氨基酸也可称为不可或缺的氨基酸。这是一种人体无法自行合成的氨基酸，因此必须从饮食中获得。因为每个生物体都有自己的生理学，所以人体必需氨基酸的列表与其他生物体不同。
氨基酸对人类的作用
氨基酸是蛋白质的组成部分，蛋白质是构成我们的肌肉、组织、器官和腺体所必需的。它们还支持人体新陈代谢，保护心脏，使我们的身体能够愈合伤口和修复组织。氨基酸也是分解食物和清除体内废物所必需的。
- 色氨酸和酪氨酸是产生神经递质的氨基酸。色氨酸产生调节情绪的化学血清素，使人昏昏欲睡。酪氨酸对去甲肾上腺素和肾上腺素的产生至关重要，它能让你感觉更有活力。
- 氨基酸精氨酸对一氧化氮的产生至关重要，一氧化氮可降低血压并有助于保护心脏。
- 组氨酸产生产生红细胞和健康神经所需的酶。]
- 酪氨酸用于产生甲状腺激素。
- 蛋氨酸产生一种化学物质，称为“同一种化学物质”，对DNA和神经递质的代谢至关重要。
营养和必需氨基酸
因为人体不能产生必需氨基酸，所以必需氨基酸必须是每个人饮食的一部分。每顿饭都要包含每一种必需氨基酸并不重要，但在一天的时间里，最好吃含组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸的食物。
确保你摄入足量氨基酸食物的最好方法是补充蛋白质。这些包括动物产品，包括鸡蛋、荞麦、大豆和藜麦。即使你不是专门吃完整的蛋白质，你也可以一整天吃各种蛋白质，以确保你有足够的必需氨基酸。建议女性每天摄入46克蛋白质，男性每天摄入56克。
必需氨基酸与条件性必需氨基酸
所有人的必需氨基酸是组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。其他几种氨基酸是条件性必需氨基酸，这意味着它们在某些生长阶段或由于遗传或医疗条件而无法合成它们的人需要它们。
除了必需氨基酸，婴儿和成长中的儿童还需要精氨酸、半胱氨酸和酪氨酸。患有苯丙酮尿症（PKU）的人需要酪氨酸，还必须限制苯丙氨酸的摄入。某些人群需要精氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺、组氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸，因为他们要么根本无法合成精氨酸，要么无法生产足够的精氨酸来满足新陈代谢的需要。
必需氨基酸清单
| 必需氨基酸 | 非必需氨基酸 |
| 组氨酸 | 丙氨酸 |
| 异亮氨酸 | 精氨酸* |
| 亮氨酸 | 天冬氨酸 |
| 赖氨酸 | 半胱氨酸* |
| 蛋氨酸 | 谷氨酸 |
| 苯丙氨酸 | 谷氨酰胺* |
| 苏氨酸 | 甘氨酸* |
| 色氨酸 | 脯氨酸* |
| 缬氨酸 | 丝氨酸* |
| 酪氨酸* | |
| 天冬酰胺* | |
| 硒代半胱氨酸 | |
| *条件必要 |
- 发表于 2021-10-04 06:20
- 阅读 ( 124 )
- 分类：化学
你可能感兴趣的文章
支链氨基酸(bcaa)和谷氨酰胺(glutamine)的区别
支链氨基酸和谷氨酰胺之间的关键区别取决于对特定氨基酸的需求。支链氨基酸（BCAA）是人体必需氨基酸，而谷氨酰胺是一种非必需氨基酸，可在人体内产生。 氨基酸是蛋白质的结构单体。总共有20种不同的氨基酸。根据对...
完成(complete)和不完全蛋白质(incomplete proteins)的区别
...关键区别在于，完整蛋白质含有足够数量的全部九种必需氨基酸，而不完全蛋白质则缺少九种必需氨基酸中的一种或多种。 蛋白质是一种大分子，在我们的身体中起着许多重要的作用。由于它们的高度多样性，这些蛋白质在我...
大麻(hemp)和三月(mar)的区别
...。这些种子还含有人们在饮食中必须摄入的全部9种必需氨基酸。这些氨基酸是人体不能合成的。 什么是三月(mar)？ mar的定义： Mar是**，是一种利用**属某些植物的花和叶获得的药物。用于****的植物中的thc含量很高，远远高...
大麻蛋白(hemp protein)和乳清蛋白(whey protein)的区别
...种天然植物性产品，是冷榨**籽油的副产品。它含有20种氨基酸，包括9种必需氨基酸和2种半必需氨基酸。**蛋白质中的一些氨基酸是精氨酸和组氨酸，这两种氨基酸对儿童时期的生长非常重要。它还含有高水平的支链氨基酸，对...
本质的(essential)和非必需氨基酸(nonessential amino acid)的区别
必需的氨基酸必须从食物中摄取，不能在体内合成。一种非必需的氨基酸可以在体内由碳水化合物和蛋白质分子合成。 什么是必需氨基酸(essential amino acid)？ 必需氨基酸的定义： 必需氨基酸是人体不能合成的氨基酸，因此必...
胶原蛋白(collagen protein)和乳清(whey)的区别
...了各种补充剂的兴起，包括矿物质、植物、维生素、酶、氨基酸和草药，它们为身体提供了所需的营养。这些有不同的形式，包括粉末，胶囊，片剂，能量棒以及饮料。补充的例子包括乳清、铁、胶原蛋白、钙、姜黄、维生素和...
本质的(essential)和非必需脂肪酸(nonessential fatty acids)的区别
... 非必需脂肪酸是人体可以通过各种生化反应或转化必需氨基酸（如丙氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸）合成的其他类型的脂肪酸。因此，它们在饮食中的存在是不必...
大麻蛋白(hemp protein)和乳清蛋白(whey protein)的区别
...种来源不同的膳食蛋白。这两种蛋白质都能提供所有必需氨基酸的可变量。 覆盖的关键领域 1.什么是**蛋白-定义、含量、重要性2.什么是乳清蛋白-定义、含量、重要性3.**蛋白和乳清蛋白的相似之处是什么-共同特征概述4.**蛋白...
食品补充剂(food supplement)和膳食补充剂(dietary supplement)的区别
.../膳食补充剂可能含有维生素、矿物质、纤维、脂肪酸或氨基酸。大多数营养素是生命所必需的。 关键术语 膳食补充剂，必需营养素，脂肪酸，食物补充剂，矿物质，蛋白质，维生素 什么是食品补充(a food supplement)？ 食品补充剂...
本质的(essential)和非必需营养素(nonessential nutrients)的区别
...营养素，而生物素、维生素K、胆固醇、膳食纤维、某些氨基酸和脂肪酸是非必需营养素。 必需营养素和非必需营养素是生物体生长、生存和繁殖所需的两类营养素。其他类型的营养素是条件必需营养素和非营养素。 覆盖的关键...
0 篇文章
