甘草根是甘草植物的根,甘草是豌豆科的一员,人类已经种植了几千年。除了用作烹饪调味品外,它还在一些传统医学实践中发挥作用,特别是在传统中医中,它被称为甘草。甘草的药用价值是一个有争议的话题;大多数科学测试表明,它可能没有提供那么多的好处,尽管它看起来并不有害。。
市面上有几种甘草根。许多天然食品商店储存着整个干根,这些干根可以在家里磨碎,也可以用来制作草药蒂桑。它也可以以粉末和胶囊的形式存在,人们把它作为一种营养补充品,并且经常在混合草药茶中发现。烹饪甘草提取物也可用于想将其用作调味品的人。
甘草根的味道甜美,余味悠长,略带茴香的味道。事实上,在许多糖果中,茴香被用作这种根的替代品,因为它味道更浓,更有主旨。甘草酸的甜味是由甘草酸引起的,甘草酸是一种天然的甜味化合物,它缓慢地释放到系统中,而蔗糖则具有更直接的作用。
在医学上,甘草被许多人使用,包括古希腊人和埃及人。甘草,或欧洲甘草,是最常见的物种之一,中国人使用G。乌拉尔尼斯,而美国人收获G。鳞翅目。甘草根的粉丝们相信甘草根有助于治疗溃疡等肠道疾病,也可用于治疗喉咙痛、支气管炎和其他呼吸道疾病。根据美国国立卫生研究院的研究,一些人还认为甘草根可能有助于丙型肝炎等病毒感染,尽管这种用法可能无效。。
甘草根作为一种调味品,是一种独特而有趣的甜食添加剂。然而,打算将其作为膳食补充剂的人应该咨询他们的医生,因为它可能与某些药物相冲突。所有草药补充剂和天然药物治疗都是如此;如果她或他有一个完整的图片,医生将能够提供更好的护理。如果你正在治疗的症状没有改善,你也应该经常去看医生。
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