什么是绿色甘草？(green licorice?)

在大多数情况下，“绿色甘草”指的是一种绿色的糖果，外观类似甘草，但实际上味道像青苹果。因此，将这种糖果称为“甘草”是一种用词不当的说法，但由于糖果的风格和整体表现，它是一种普遍接受的说法。真正的甘草糖是用甘草植物或类似味道的茴香植物的提取物调味的。在某些情况下，绿色甘草实际上是甘草味的糖果，人工着色为绿色，或者被绿色的糖果外壳包围。这更不寻常。。...

Green licorice is flavored to taste like green apples.

甘草卷是一种很受欢迎的糖果，形状独特。它们通常是黑色的，看起来像绳子一样，长度在6英寸到1英尺（约15到30厘米）之间。质地通常很硬，但有嚼劲。绿色甘草的形状和质地与黑色甘草相同，但味道完全不同。

绿色甘草被认为起源于美国，尽管它在世界许多地方很受欢迎。它是许多不同的甘草口味之一。事实上，甘草只有一种味道——甘草本身的味道，来源于甘草提取物。然而，将不同甘草风格的糖果称为甘草的实际口味已经变得非常普遍。因此，绿色甘草通常也可以被称为苹果味甘草。

除了扭结，甘草花边和咬合也是常见的变化。绿色甘草花边通常是由相同物质制成的长线或糖果串。这些鞋带在烘焙中很受欢迎，因为它们可以为饼干、纸杯蛋糕和各种糖果添加奇幻元素。考虑到甘草糖的粘性，用甘草烹饪通常是相当困难的。大多数情况下，糖果是在烤箱出炉后添加的，作为装饰。

绿色甘草片几乎和它们听起来的一模一样：一口大小的糖果，通常是通过将卷曲切成小块制成的。甘草咬是糖果制造商利用形状怪异或受损的扭结的常见方式。它们通常比较便宜，但味道一样。

一些甘草制造商实际上生产绿色甘草味糖果，最常见的是软糖。甘草锭剂是一种小而耐嚼的“滴剂”或糖果颗粒。它们通常是用酥脆的糖果涂层制成的，在大多数情况下，这种涂层是不加香料的。白色和黑色是甘草味锭剂最传统的颜色，但一些制造商使用其他颜色，无论是在不同季节还是在特殊订单中。绿色甘草锭剂很少见，但也并非闻所未闻。