在美国种族隔离时期,“白人专用”场所不欢迎黑人艺人及其粉丝。作为回应,一个面向黑人观众的广泛的娱乐场所网络出现了,这个网络在“chitlin”巡回赛中广为人知从19世纪到20世纪60年代,许多著名的黑人艺人都在chitlin’circuit工作,在美国,黑人占主导地位的传统一直存在,尽管隔离法已经从书中删除。。
“chitlin'circuit”一词来源于许多南方灵魂食品菜单上出现的一个流行项目:chitterlings。猪肠,也称为猪肠,是猪肠经过精心清洗后炖煮或油炸而成。在美国,尽管事实上它们在南方白人中也很受欢迎,但它已经与黑人文化密切相关。
美国的种族隔离法对艺人提出了独特的挑战。一些黑人艺人,如艾拉·菲茨杰拉德、艾灵顿公爵、比利·霍利德、巴西伯爵、阿瑞莎·富兰克林和卡布·卡洛威,受到黑人和白人的一致赞赏,但他们不被允许在隔离场所表演。在安排巡回演出时,黑人艺人仅限于奇特林巡回演出,因为这些场地是黑人音乐家、喜剧演员和其他演员唯一安全的地方。
巴尔的摩由于其丰富的艺术传统,经常被视为奇特林赛道的中心。chitlin’circuit向上延伸到东北部,许多音乐家在纽约的棉花俱乐部等地停留,然后延伸到中西部,包括底特律的福克斯剧院和芝加哥的富豪剧院。艺人也可以环游美国南部,去德克萨斯州的胜利烧烤店或佛罗里达州的丽兹剧院。
一般来说,chitlin’circuit沿线场馆的大多数观众都是黑人。然而,好奇的白人赞助者在一些场馆受到欢迎,特别是那些专注于爵士乐的场馆,爵士乐是一种经常跨越颜色线的音乐形式,无论在哪里发现天才都能被认可。当融合法强制解散“白人专用”的场地时,一些黑人表演者选择留在chitlin’circuit,在那里他们感觉更舒适,特别是在事实上存在种族隔离的地区,这使得在传统的白人场地表演成为一种挑战。。
特别是在爵士乐领域,一些白人音乐家以自己的名义预订,当这些音乐家发现自己无法预订此类场地时,他们的随行人员中增加了有才华的黑人音乐家。这有时会引发争议,尽管这些勇敢的音乐家后来因其对民权运动的贡献而受到认可。
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