买蔬菜蒸笼时，我该考虑一下吗？

蔬菜蒸笼是一种厨房用具，用来用蒸汽烹调蔬菜和其他食物。使用本设备时，您的食物除了具有营养价值外，还可以保留其天然风味。...

蔬菜蒸笼是一种厨房用具，用来用蒸汽烹调蔬菜和其他食物。使用本设备时，您的食物除了具有营养价值外，还可以保留其天然风味。

买蔬菜蒸笼时要考虑的第一件事是你希望一次蒸多少食物。如果你只想蒸一道菜，比如蒸蔬菜的配菜，你可能只需要买一个适合放在平底锅或锅里的蒸笼。单碟蔬菜蒸笼是最便宜的选择。

如果你决定买一个单碟蔬菜蒸笼，最好买一个不锈钢做的。它应该是可膨胀的，所以它可以放在任何你想用来准备蒸蔬菜的锅里。另外，最好购买一个具有扁平专长的设备，这样它就不会刮伤你的锅。为了便于清理，请务必购买洗碗机安全的蒸汽机。

如果你希望一次蒸更多的蔬菜或其他食物，可以考虑用双层或三层双层蔬菜蒸锅。这是一个包罗万象的单元，有两个或三个篮子堆放在底座上方。你可以在每个篮子里放不同的食物，以便同时蒸它们。

当选择双层或三层蔬菜蒸笼时，最好购买一个可以在蒸煮过程中单独取出每一道菜的蒸笼。这很重要，因为不同的食物需要不同的蒸制时间。通过一点练习，你将能够完美地确定食物的时间，使它们几乎同时完成。要做到这一点，将耗时最长的食物放在底部，几分钟后再加上下一道菜。

如果您需要帮助跟踪蒸煮过程，最好购买带有定时器的可编程蔬菜蒸笼。确保计时器显示易于从不同角度读取。

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