什么是失误？(turnovers?)

周转是任何类型的甜点或风味糕点，通过填充面团，然后将其折叠密封而成。许多食物都可以被视为是食物的翻版，从糊状食品到钙质食品。由于配料被整齐地塞进糕点中，形成一个方便的单份大小，所以翻转是一种受欢迎的小吃和野餐食品。许多商店都有新鲜的和冷冻的存货，而且在家里也很容易制作。...

Cornstarch, one of the ingredients in turnovers.

周转是任何类型的甜点或风味糕点，通过填充面团，然后将其折叠密封而成。许多食物都可以被视为是食物的翻版，从糊状食品到钙质食品。由于配料被整齐地塞进糕点中，形成一个方便的单份大小，所以翻转是一种受欢迎的小吃和野餐食品。许多商店都有新鲜的和冷冻的存货，而且在家里也很容易制作。

当制作成甜奶酪时，翻转食品通常使用水果馅料，尽管它们也可能包括奶油冻和甜奶酪，或者奶油冻和水果的混合物。这种水果用香料和糖调味，通常与面粉或玉米淀粉混合以防止它变得太滑。派或蓬松面团用于外部或周转，可以用洗鸡蛋的刷子来帮助密封，使其颜色均匀。

美味佳肴通常包括肉类等成分，尽管它们也可以是素食者。可以用美味的馅饼面团，但有些厨师更喜欢用酵母面团，因为酵母面团会更丰盛。最终的结果可能是一个可怕的食物，特别是如果营业额很大的话。鸡肉和牛肉是两种常见的调味品，烤蔬菜和奶酪等食物可以和肉一起食用，也可以与肉一起食用。

在某些情况下，营业额是设计为最好的味道时，它是热的，最好是新鲜出炉，而不是重新加热。在其他情况下，营业额可以吃冷，几乎像三明治。在这两种情况下，调味品和装饰物的使用都是可以接受的，从甜面上的冰淇淋到开胃菜上的肉汁。如果是美味的食物，食物可以设计成一顿完整的饭，放在一个大盘子里，有或没有装饰。

当在家里翻车时，想象力是唯一限制填充物的因素。然而，厨师应小心加厚馅料，因为水状馅料在烹饪过程中可能会从营业额中漏出。这显然是不可取的。当在商店购买营业额时，请注意，新鲜营业额在冷藏条件下会持续数天，尽管它们的味道可能不会像其他情况下那样美味。冷冻营业额可以保留到到期日，尽管在这段时间窗口结束时味道可能不太理想。。