影响葡萄酒价格的因素很多，有些甚至有点令人惊讶。显而易见的因素包括葡萄酒的稀缺性、生产葡萄和葡萄酒的劳动力成本以及葡萄园本身的成本。影响葡萄酒价格的一些不太明显的因素包括消费者对优质葡萄酒成本的看法、陈酿葡萄酒的橡木桶成本以及标签设计和包装成本。

葡萄酒生产商必须为每种葡萄酒确定合适的价格点。这个价格点不仅考虑了经销商、零售商和酒厂本身的利润，还考虑了消费者将支付的费用。斯坦福大学商学院（Stanford Graduate School of Business）和加利福尼亚理工学院（California Institute of Technology）的一项研究发现，向消费者展示同一瓶葡萄酒的两种口味，但被告知他们是价格不同的不同瓶葡萄酒的消费者，他们认为越贵的葡萄酒味道越好。。

影响葡萄酒价格的一个重要因素是葡萄的产地。许多地区可以种植价格较低的瓶装葡萄酒用葡萄，但最高质量的葡萄只能在少数地方种植；因此，使这些葡萄稀缺。其他研究表明，葡萄酒的名称，或与葡萄种植地的联系，对葡萄酒的价格有相当大的影响。

例如，加利福尼亚大学农业问题中心的一项研究发现，纳帕谷葡萄酒的价格比一个简单的加利福尼亚葡萄酒的价格要高出很多。高价葡萄酒几乎都是小批量生产的，这可以产生更高的销售价格。

随着葡萄酒的陈酿，酿酒厂本质上是在对其产品进行投资，但尚未产生收入，因此所需的陈酿量也会影响价格。葡萄酒在橡木桶中陈酿，其价格变化很大，从350美元（USD）到750美元不等。正如人们所料，包装、玻璃瓶的厚度、使用的软木塞类型或标签的成本也会影响葡萄酒的价格。