什么是苏打水？(a soda jerk?)
苏打水狂是指在苏打水喷泉工作，搅拌冰激凌苏打水点菜的人。这项工作在现代相当罕见，因为苏打喷泉已基本消失，尽管在地球的各个角落仍能找到一些喷泉，这些喷泉通常是为了怀旧而保留下来的。一般来说，喝苏打水的人都是年轻人，他们利用工作赚些零花钱。
术语“苏打急促”的起源与用于泵送苏打水的经典急促动作有关。冰淇淋苏打水传统上是将调味糖浆倒入高杯中，加入几泵苏打水，然后舀入冰淇淋。最初，苏打水喷射器被称为“苏打水喷射器”，指的是他们必须喷射苏打水喷泉以生产所需量的苏打水。
苏打喷泉可以追溯到19世纪末，在20世纪40年代一直很受欢迎。苏打喷泉可以是独立的设施，通常提供与冰淇淋相关的各种菜肴，有时还提供汉堡等食物，或者苏打喷泉可以位于另一家企业内。传统上，20世纪40年代的许多药店都配有苏打喷泉，让人们在药店跑腿后可以放松。
苏打水喷射器应该是苏打水喷泉里不可或缺的人物。虽然混合苏打水的工作相当简单，但学习如何混合冰淇淋饮料需要一些技巧，毫无疑问，许多苏打混蛋在工作无聊时发明了各种独特的苏打水组合。现代冰激凌苏打水和花车通常是用包装好的苏打水而不是苏打水制作的，除了那些追求复古风格的场所。
苏打水喷泉和伴随而来的苏打水喷射器的图像是巨大的，特别是在美国。苏打喷泉在两次世界大战和大萧条期间蓬勃发展，为人们创造了避难所、娱乐场所和友谊之地，即使在困难时期也是如此。在一些小社区，苏打喷泉可能会变成一个社交中心，人们在这里聚会交流流言蜚语和信息，而以20世纪上半叶为背景的各种电影都以在苏打喷泉快速停留为特色。
一个现代的汽水混混不需要拥有与他或她的历史对手完全相同的技能，除非是在一个非常传统的汽水喷泉里。这份工作的乐趣主要在于有机会与熟悉的客户互动，并向人们介绍新的或有趣的口味。苏打水喷射器通常还负责清洁苏打水喷泉周围，如擦拭柜台、拖地等，为顾客创造一个卫生舒适的环境。
- 发表于 2022-01-22 21:03
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- 分类：美食
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