什么是汉堡包配料的一些建议？(some suggestions for hamburger toppings?)
在美国，汉堡包的配料可能变化不大。有些配料会增加味道，许多人喜欢不同的配料，比如培根芝士汉堡，或者用烤肉酱等替代标准调味品（蛋黄酱、芥末和番茄酱）。关于汉堡上应该有什么调味品，以及汉堡还需要什么其他东西，如生菜、西红柿、洋葱和泡菜，存在着争论。
没有硬性规定要求你坚持使用更熟悉的汉堡配料。事实上，你可能要考虑汉堡包，它提供了一个相当空白的味觉，作为烹饪表达的一种手段，并通过改变配料来创造令人兴奋的和新的口味组合。或者，如果你只是厌倦了普通的老汉堡，有很多方法可以通过添加不同的配料来制作不寻常的和改良的汉堡。
有些人认为没有必要把好事弄糟。当然，如果你喜欢标准的汉堡包配料，你没有义务更换。但是如果你经常准备汉堡包，你可能想开辟一些新的途径，增加一些种类。如果你家里有挑食者，你可以随时选择汉堡包的配料，这样更喜欢冒险的食客可以尝试新的配料，而“更安全”的食客则坚持经典。
你喜欢烤汉堡吗？把烤架当作一种可以添加到汉堡包中的热配料的方法。烤西红柿很棒，但有些人可能更喜欢烤蔬菜、辣椒、洋葱片甚至菠萝环，最后一种会让你的汉堡散发出美味的夏威夷风味。汉堡包的配料中没有理由不包括其他蔬菜，比如西葫芦、熟胡萝卜、新鲜菠菜、烤茄子、西红柿、波托贝罗蘑菇片或黄瓜薄片。。
在美国越来越受欢迎的汉堡是chimichurri汉堡，除了通常的汉堡配料外，它还有一种类似凉拌卷心菜的配料。另一种方法是不加番茄酱，在汉堡中加入鳄梨酱和萨尔萨酱，特别是稍微辣一点的，以获得墨西哥风味。或者，想想地中海，在汉堡包上撒上大量的鹰嘴豆泥。
如果你喜欢汉堡里的奶酪，不要局限于切达干酪、瑞士干酪或美国干酪。相反，要考虑硬或半软山羊或羊奶酪、罗曼诺或蓝奶酪汉堡包的潜力，或烙上一层融化的布里饼的汉堡包。由于奶酪种类繁多，用不同的奶酪做实验确实可以改变汉堡的整体口味和质地。你也可以考虑用什么样的熏肉——浓郁的爱尔兰咸肉味道会比标准的美国熏肉味道大得多。
另一个建议是在汉堡包中添加煎蛋，尽管这肯定会增加胆固醇。如果你早餐喜欢吃汉堡包，你可以试试这种配料。对于喜欢冒险的人，不要用美味的配料，而是将汉堡包放在烤面包上，配上樱桃、覆盆子或草莓酱。
虽然面包的上部往往是汉堡包的最后一层，但没有必要只吃简单的白面粉面包。Focaccia、panini风格的面包、皮塔面包、玉米饼，甚至用莴苣或卷心菜包裹的汉堡包，对于那些观看碳水化合物的人来说都是有趣的变体。你也应该考虑如何添加汉堡包肉可以改变口味。切碎的大蒜、伍斯特沙司、烧烤香料、各种香草、欧芹、磨碎的胡萝卜或西葫芦、切碎的洋葱或各种肉末的混合物都会重新定义你的汉堡，就像改变汉堡的配料一样。。
- 发表于 2022-01-22 22:38
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- 分类：美食
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