什么是一些不同种类的蔬菜汉堡？(some different kinds of veggie burgers?)

素食汉堡是由蔬菜和谷物制成的肉饼，作为肉类的替代品。市场上有许多不同类型的素食汉堡，而且对于想要自己制作不同品种的消费者来说，在家里制作也相对容易。商业素食汉堡包分为三个基本类别：素食汉堡包、素食汉堡包和素食汉堡包，它们是各种民族菜肴的一部分。在每个类别中，都有许多选项。。...

素食汉堡是由蔬菜和谷物制成的肉饼，作为肉类的替代品。市场上有许多不同类型的素食汉堡，而且对于想要自己制作不同品种的消费者来说，在家里制作也相对容易。商业素食汉堡包分为三个基本类别：素食汉堡包、素食汉堡包和素食汉堡包，它们是各种民族菜肴的一部分。在每个类别中，都有许多选项。。

Cannellini beans, which can be used to make veggie burgers.

纯素汉堡不使用任何动物源性成分。博卡汉堡是一个受欢迎的纯素品牌，以大豆为基础，添加多种风味。有几家公司也用小麦面筋制作纯素的seitan素食汉堡。此外，素食主义者可以用豆豉制成素食汉堡，豆豉是一种发酵大豆产品，在20世纪90年代开始流行。

Many different types of beans can be used to make veggie burgers.

素食汉堡是用动物产品如鸡蛋和牛奶制作的，但不含肉类。Gardenburger是最受欢迎的素食品牌之一，但Boca和其他几家公司一样，也生产素食汉堡系列。通常，大豆或豆豉被用作蛋白质基础，香料中加入蔬菜和香料。通常，谷物混合在一起是为了获得质地和味道。

Veggie burgers may be cooked on a skillet.

许多国家生产蔬菜馅饼，可被视为蔬菜汉堡。其中最著名的是法拉费，它在整个中东地区制造。Falafel的制作方法是将鹰嘴豆磨碎，加入各种香料，然后油炸成馅饼，馅饼通常与生菜、西红柿、塔希尼和其他中东配料一起放在皮塔面包上。非洲和亚洲也有自己的蔬菜馅饼，用当地原料制作，并以多种方式提供。在南美洲，一些厨师用黑豆做蔬菜汉堡，黑豆丰富、饱满、美味。。

厨师们可以用各种各样的配料自己制作素食汉堡。试着把各种谷物和有纹理的植物蛋白一起放在搅拌机里搅拌，然后加入热水形成稠糊状。把面糊做成肉饼，放在平底锅里煮至棕色。干拌食品可以放在碗柜里，直到可以使用为止，这使它成为一顿又快又容易的饭。许多公司也出售干蔬菜汉堡，厨师可以在其中加入炒蔬菜和香料调味。

发表于 2022-01-21 10:38
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分类：美食

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