什么是盐的替代品?(a salt substitute?)

盐的替代品是各种各样的调味品,目的是在不添加盐的情况下为食物提供更好的风味。在大多数情况下,当个人需要在日常饮食中减少盐的消耗时,会使用盐替代品。与其吃平淡的食物,还可以用其他物质代替盐,同时也可以享受味道浓郁的食物。...
A salt substitute.

盐的替代品是各种各样的调味品,目的是在不添加盐的情况下为食物提供更好的风味。在大多数情况下,当个人需要在日常饮食中减少盐的消耗时,会使用盐替代品。与其吃平淡的食物,还可以用其他物质代替盐,同时也可以享受味道浓郁的食物。

A salt substitute made with potassium chloride.

最常见的盐替代品是外观和尺寸都像盐的产品。许多这类替代品都是以氯化钾为核心成分制成的。虽然味道和天然盐不完全一样,但这种盐的替代品通常足够接近,能够提供相当程度的调味品,让许多人满意。作为一个额外的好处,氯化钾有助于在日常饮食中提供更多的钾,许多人可以用它来满足许多健康专家推荐的每日矿物质量。。

Potato chips made with a salt substitute.

第二种选择是使用由几种不同的草药和香料组成的盐替代品。虽然没有试图模仿盐的味道,但这些类型的调味品选择使人们能够吸收各种香料和草药中所含的多种微量维生素和矿物质。它们还可以帮助在减少盐消费的过程中增加一点冒险,因为它们打开了尝试新方法来满足味蕾的大门。

Consuming foods which contain potassium can lessen the effects of sodium on blood pressure.

这两种类型的盐替代品可用于不同类型的食谱。在准备面包和其他烘焙食品时,氯化钾通常是更好的选择。当烤肉或准备砂锅菜或类似菜肴时,香草和香料的混合物是一个很好的选择。通常情况下,一个人可能会尝试这两种选择,并确定哪些食物更适合某种特定类型的盐替代品。

A pharmacist can advise a person on whether or not they should avoid a salt substitute.

在使用盐替代品之前,评估一般健康状况非常重要。这包括意识到对产品中发现的成分有任何过敏反应,以及在服用多种不同药物时避免使用。合格的医生或药剂师将知道是否有健康理由避免食用任何类型的盐替代品。

A lack of potassium, calcium or magnesium can cause leg cramps.

找到一种或多种盐替代品并不困难。几乎每家超市都会出售两种或两种以上使用氯化钾的产品,以及至少一种混合草药和香料的品牌,也可以作为盐的替代品。这些简单的食盐替代品不仅价格昂贵,还能帮助许多人继续享受他们喜爱的食物,同时减少盐的摄入量。

  • 发表于 2022-01-23 01:22
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  • 分类:美食

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