什么是猎犬？(a chowhound?)

chowhound一词，有时也拼写为“chowhound”，有两种含义，都指热爱食物的人。其中一个意思是指吃大量食物的人，被认为是贪食者。另一个意思是指一个人只喜欢食物，特别是美食和异国风味的品种，享受自己或听到的饮食经验。后一种意思并不一定意味着一个人吃得太多或吃得太多，而是意味着他吃的食物质量很高，并且对每顿饭都特别欣赏。。...

A food critics might be referred to as a 'chowhound'.

因为这个词既可以用在积极的方面，指的是一个对食物有知识并对自己的用餐经验有悟性的人，也可以用在消极的方面，指的是一个吃得太多的人，所以必须谨慎使用。如果不小心使用该术语，可能会冒犯其所描述的人。chowhound的同义词是美食家和食物狂热者。这两个术语不太常用，带有负面含义，因此可以在使用时不必像使用chowhound时那样谨慎。。

美食评论家在俚语中也可以被称为猎犬。由于食品评论家是那些花大量时间品尝不同种类食物、研究烹饪实践和创新菜肴的人，这个词完全适用于他们。食品记者也是如此。一些食品记者甚至通过周游世界，记录他们在国外的烹饪经历，并过着猎犬般的生活而成名。

安东尼·波丹、亚当·里希曼和安德鲁·齐默恩是电视界的几位名人。安东尼·布尔丹以撰写《厨房机密：烹饪腹中的冒险》而闻名，并主持电视节目安东尼·布尔丹：无保留。布尔丹的表演带他到世界各地品尝和冒险。亚当·里希曼是《人与食物》节目的主持人，该节目聚焦于美国提供的美食。

和布尔丹一样，安德鲁·齐默恩经常出国和安德鲁·齐默恩一起主持他的节目《奇异食品》。他专注于尝试世界上最奇怪的菜肴。因此，齐默恩作为世界上最大胆的猎犬之一而声名鹊起。

发表于 2022-01-24 17:02
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分类：美食

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