如何我选择最好的迷你松饼锅？(i choose the best mini muffin pan?)
你可以选择最好的迷你松饼锅，也被称为宝石锅，通过充分评估可用的选项，以确定它们是否适合你制作的烘焙食品。例如，如果你经常用更粘的面糊做饭，最好的锅可能是不粘锅或硅胶锅。对于更潮湿的面糊，铸铁平底锅可能是不错的选择。如果预算是一个主要问题，钢或铝锅可以提供价格合理的选择，但通常更难使用，通常需要使用烹饪喷雾以避免粘锅。一个精心挑选的迷你松饼平底锅通常可以提高质量和结果的一致性 .
重要的是要找到最适合你将要烘焙的配料的迷你松饼锅。高糖含量的粘性面糊通常粘在钢、铸铁和铝锅上。带有不粘涂层的迷你松饼锅无需添加油或烹饪喷雾即可轻松释放烘焙的宝石。另一个很好的不粘的选择是硅胶烘焙杯，它可以让你把柔软的杯子从里往外推，轻松地将迷你松饼推出
如果你烘焙的大多数烘焙面包都是潮湿和可口的，比如玉米面包，可以考虑选择一个迷你迷你松饼锅。铸铁宝石盘更厚更重，保温时间更长，热量更均匀地传递给面糊。厚铸铁迷你松饼锅足够坚固，只要使用得当，就可以传给后代。此外，铸铁迷你松饼锅永远不应该用粗糙的肥皂清洗，这样它就能形成一层油，称为调味料，使烤松饼更容易倒掉 .
铝和钢制迷你松饼锅通常比较便宜，但通常需要在装满烘焙杯之前涂上油或烹饪喷雾。即使有了这种润滑层，这些便宜的宝石盘也常常粘在迷你松饼的底部。用粘在食物上的材料浸泡松饼锅，可以使大部分松饼释放出来，以便于清洁。
选择迷你松饼锅时，参观烹饪、烘焙、餐厅供应和美食专卖店可能会有所帮助。你可以评估他们的可用库存，询问员工的个人经历或客户的经历，以获得他们建议的迷你松饼锅的真实评价。回顾一下你发现的所有松饼盘的特点，看看它们是否能让你的烘焙过程更容易。专业化，如可拆卸烘焙杯和柔性硅胶，可以缩短清洁时间，减少产品损失。。
- 发表于 2022-01-24 21:29
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- 分类：美食
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