【平底锅】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是不同类型的馅饼盘？(the different types of pie pans?)

不同类型的馅饼盘包括透明玻璃、陶瓷和金属。金属种类通常为铝或不锈钢。一次性馅饼盘通常由非常薄的铝制成，也常用。几乎所有的馅饼盘，无论材质如何，都有相同的整体设计：圆形，边缘较低，略微倾斜。边缘顶部通常也有一个扁平的薄唇...

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w2481819 发布于 2022-01-24 22:38

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如何我选择最好的迷你松饼锅？(i choose the best mini muffin pan?)

你可以选择最好的迷你松饼锅，也被称为宝石锅，通过充分评估可用的选项，以确定它们是否适合你制作的烘焙食品。例如，如果你经常用更粘的面糊做饭，最好的锅可能是不粘锅或硅胶锅。对于更潮湿的面糊，铸铁平底锅可能是不错的选择。如果预算是一个主要问题，钢或铝锅可以提供价格合理的选择，但通常更难使用，通常需要使用烹饪喷雾以避免粘锅。一个精心挑选的迷你松饼平底锅通常可以提高质量和结果的一致性....

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jbzaf94918 发布于 2022-01-24 21:29

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什么是不同类型的果冻卷盘？(the different types of jelly roll pans?)

果冻卷盘的典型区别在于其成分和光洁度。果冻卷盘的尺寸通常标准化为长15-17英寸（38.1-43.18厘米），宽10-14英寸（25.4-35.56厘米），深1英寸（2.54厘米）。这些锅由不锈钢、铝或组合材料制成，通常有不同的饰面。...

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aodw8616 发布于 2022-01-24 14:20

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什么是松饼平底锅？(a muffin top pan?)

松饼顶盘是一种浅的、六杯或十二杯的松饼盘，用于烘烤传统松饼的顶部，而不需要底部或树桩。这是因为平底锅里的杯子比传统松饼平底锅里的杯子浅得多。许多人更喜欢松饼的顶部而不是树桩，因为面糊从松饼杯边缘升起时会形成酥脆的棕色表面。...

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nemo要当学霸发布于 2022-01-22 18:24

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什么是迷你面包锅？(a mini loaf pan?)

迷你面包盘可能指的是一个单独的面包盘，用来烤任何你喜欢的面包，通常是标准尺寸面包裤的四分之一大小。这是不同的。标准尺寸可能意味着一个平底锅可以容纳6到8杯（1.42-1.89升）的面糊。一些迷你面包盘可以盛两杯（.47升）面糊，而另一些可以盛一杯半（.35升）面糊。这是一款很棒的平底锅，它具有多种功能，比如不粘涂层，可以完美地制作一个小甜点面包或面包蛋糕，或者送给人们面包作为礼物。。...

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谌澄旨发布于 2022-01-22 18:09

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什么是低脂面包锅？(a lo-fat loaf pan?)

低脂面包盘是一种特殊设计的烤盘，它可以在食物烘烤时让脂肪和滴落物排出，从而使最终产品的脂肪含量低于其他情况。这些平底锅有各种各样的材料和尺寸，它们是在一个肥胖的家庭里烤面包、肉面包和其他类似面包的菜肴的理想选择。然而，这种设计可以改变食物烹调的方式，因此，在你学会使用这些有用的厨房工具之前，最好使用专门为低脂面包盘设计的食谱。。...

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芭啦芭滴滴发布于 2022-01-22 17:09

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什么是姜饼屋模具？(a gingerbread house mold?)

姜饼屋模具可能是一件复杂的事情，但一旦你得到一个你喜欢的，你可能永远不会回到姜饼工具包。虽然这些套装既可爱又有装饰性，但姜饼的味道并不好。如果你想在家里吃零食，就像童话故事中汉瑟和格雷特在女巫家里做的那样，使用自制姜饼可以提供更令人满意的饮食体验。...

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Qxy6088 发布于 2022-01-21 15:46

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什么是灵活的抹刀？(a flexible spatula?)

柔性抹刀是指具有内置柔性的许多不同类型和形状的抹刀。有些是由弹性不锈钢或铝制成的，但大多数是橡胶刮刀。使用不粘炊具时，通常首选橡胶型，因为它不会像金属刮刀那样不可避免地刮掉不粘涂层。...

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lin37000 发布于 2022-01-21 15:10

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什么是马德琳·潘？(madeleine pans?)

马德兰烤盘是专门为制作马德兰烤盘而设计的烤盘。马德兰烤盘是一种典型扇形的法国小蛋糕。这些平底锅也可以用来制作其他形状较小的甜点，虽然它们是一种特色食品，但却非常有用。许多厨房用品商店都备有马德兰平底锅，为了方便起见，通常会用不粘的涂料。...

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gramprogr 发布于 2022-01-21 15:06

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法兰盘可以指用来烹饪法兰（发音为flahn）的任何类型的锅，法兰是一种甜的或美味的奶油冻，现在最常与墨西哥联系在一起。事实上，早期的法兰西很可能是古罗马制造的，法国人以一种名为“奶油焦糖”的类似菜肴而闻名。正如我们今天所知，来自墨西哥的大多数甜馅法兰西食谱都包含一种烘焙奶油蛋羹，上面似乎覆盖着焦糖化或融化的红糖。当馅饼在烹饪时，糖的顶部实际上在底部，而且馅饼在上桌之前必须倒置。这导致了许多法兰盘类...

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ubqli06284 发布于 2022-01-21 14:53

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什么是法吉塔煎锅？(a fajita skillet?)

当要为法吉塔和克萨迪拉准备令人垂涎三尺的配料时，法吉塔煎锅是必须的。法吉塔煎锅非常适合在各种墨西哥菜肴中炒肉和蔬菜，使用方便。这里有一些关于法吉塔煎锅的事实，它是如何建造的，以及使用法吉塔煎锅准备各种美味菜肴的方法。...

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gglx 发布于 2022-01-21 14:49

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什么是一个滑雪平底锅？(an aebleskiver pan?)

Aebleskiver锅是为烹饪Aebleskiver而设计的锅，这并不奇怪。雪撬是令人愉快的丹麦煎饼。它们是一种由于锅的形状而呈球形的膨化煎饼，而不是许多人更熟悉的扁平煎饼。它们更像是一种甜点，配以鲜奶油和水果蜜饯，在节日期间作为一种特殊的款待，常常受到人们的青睐。你也可以在美国的县集市上找到白鳍豚，在那里它们通常不在白鳍豚锅里烹调，而是油炸。在美国，它们通常被称为丹麦平底锅。。...

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yexinpei1 发布于 2022-01-21 11:31

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如何我做馅饼？(i make flan?)

法兰，在西班牙语国家和美国之外也被称为奶油焦糖，是一种以奶油冻为基础的甜点，上面覆盖一层焦糖。它起源于欧洲，后来在中美洲和南美洲非常流行。许多美国人通过墨西哥菜或南美菜熟悉这种甜点。虽然市面上有很多速溶食品，但你也可以使用容易找到的配料和厨房用品从头开始制作法兰。制作这种蛋羹有点困难，但许多厨师发现它非常值得。。...

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boiut0419 发布于 2022-01-21 09:39

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买煎锅时，我该考虑一下吗？

每个厨师都喜欢厨房里的好煎锅。它应该加热和烹调均匀，棕色很好，没有太多的肘部油脂容易清理。正确的炊具使做饭成为一种乐趣。...

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4prDh2mkR 发布于 2022-01-21 07:36

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在神话中，潘是谁？

潘是希腊的土地、森林和羊群之神。他还与男性的男子气概密切相关，在许多艺术作品和故事中，他被描绘成一种非常性感的方式。罗马人崇拜这位神为福努斯。在希腊，潘的崇拜集中在阿卡迪亚，据说阿卡迪亚是他出生的地方。...

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fire9284 发布于 2022-01-21 00:39