什么是香草茶？(vanilla tea?)
“香草茶”是一个典型的术语，用来描述一种用香草调味的茶。在某些情况下，香草茶是用从茶树植物中采摘的实际茶叶制成的，而在其他情况下，香草与其他草药和香料一起使用，创造出一种“草药茶”，更确切地说是“天香”或“草药浸液”香草是一种甜味香料，在许多地区是一种受欢迎的调味剂，经常用于给茶和其他热饮料调味。
虽然茶叶本身有一种美味的味道，但它们也很容易吸收其他口味和香味，因此制作香草茶很容易。事实上，在家里做香草茶的一种方法就是把茶叶放在一个装有香草豆的罐子里几天。许多商业茶叶搅拌机将香草混合到茶叶中。一般来说，高质量的香草茶和天麻是用真正的香草豆制成的，而低质量的产品是用提取物或调味品制成的。
一种经典的香草茶是伯爵格雷乳酪。伯爵茶是红茶与佛手柑油混合而成。在伯爵灰奶油茶中，香草被添加到混合物中，给清脆而浓烈的伯爵灰茶带来柔和、奶油般的甜味。许多茶叶公司也提供几种香草茶。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶的味道都能很好地与香草混合。
另一种可能使用香草作为原料的混合茶是柴。虽然在许多地方，“chai”只是指茶，但许多美国人用这个词来形容一种香料含量很高的茶，这种茶通常与牛奶和甜味剂混合，制成奶油状的甜饮料，通常在寒冷的月份饮用。柴通常含有多种香料，包括肉桂、丁香和胡椒；香草也经常加入到混合物中。
一些个人和茶叶公司可能会将含有香草香料的药茶和输液称为“香草茶”，尽管这些饮料不含茶叶。这些混合物可能包括添加了香草豆或香草香料的各种香草和香料。与真正的茶一样，香草与各种香草和香料混合在一起，可以为草本和水果茶的混合茶添加丰富、自然、无热量的甜味。
- 发表于 2022-01-25 04:43
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- 分类：美食
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