什么是旅鼠?(lemper?)

Lemper是一种印尼食物,通常作为开胃菜或茶点。它主要由调味糯米制成,卷成圆柱形,裹在香蕉叶中食用,类似于蛋卷或春卷。这种卷通常也含有鸡肉,在这种情况下被称为Lemper Ayam,翻译为chicken Lemper。...
Lemper is often seasoned with coriander.

Lemper是一种印尼食物,通常作为开胃菜或茶点。它主要由调味糯米制成,卷成圆柱形,裹在香蕉叶中食用,类似于蛋卷或春卷。这种卷通常也含有鸡肉,在这种情况下被称为Lemper Ayam,翻译为chicken Lemper。

Lemper is typically seasoned with ground coriander seeds.

这道菜可以用甜的、香的或辣的馅料做成。有很多不同的口味,但它通常用各种香料调味,包括大蒜、芫荽和孜然。为了制作甜柠檬,可以在馅料配方中加入少量红糖。如果是辣味菜,可以加入印尼辣椒酱sambal。

做这道菜时,有必要用水和椰奶的混合物蒸米饭。大米会吸收椰奶,这将增强其质地和风味。在蒸米饭的同时,一些切碎的鸡肉和香料在锅中与油一起炸。米饭蒸熟后,馅料完全煮熟,然后将米饭平铺成长方形,馅料铺在中间。然后将米饭和馅料卷成圆柱形。。

Rice is featured in lemper.

填充物通常用香蕉叶包裹,但如果没有香蕉叶,可以用玉米壳或铝箔代替。为了帮助轧制过程,可以使用箔纸或蜡纸。在柠檬卷好后,取下箔纸或蜡纸,用香蕉叶代替以供展示。香蕉叶的目的完全是为了美观和展示。香蕉叶被剥下来,而不是一起吃。

准备印尼特色菜的另一种方法是制作两层米饭,将它们叠在一起,并在两层米饭之间放置调味填料或鸡肉。将两层压在一起后,可以将柠檬切成正方形或长方形。然后可以用香蕉叶包裹这些碎片。

如有必要或需要,可将自制柠檬冷冻或在冰箱中储存两天。冷藏后食用,最佳的再加热方法是使用蒸汽机。冷冻后食用时,柠檬应该在蒸之前解冻。

  • 发表于 2022-01-25 05:59
  • 阅读 ( 99 )
  • 分类:美食

你可能感兴趣的文章

你现在可以在手机上玩旅鼠了

...安全的地方。和最初的游戏一样,你可以通过指导他们做什么和去哪里来实现这一点。在这种情况下,这意味着帮助他们“挖掘,攀登,建造,阻止和通过水平下降”。 ...

  • 发布于 2021-03-22 07:24
  • 阅读 ( 202 )

旅鼠,蠕虫和古墓丽影在新的英国邮票庆祝

...展成数十亿美元业务时代最受欢迎的一些游戏。像蠕虫、旅鼠、大扫除、古墓丽影和英式足球这样的经典作品都是本月晚些时候上市的集邮册的一部分。 《古墓丽影》总共收藏了四枚邮票,描绘了劳拉·克罗夫特多年...

  • 发布于 2021-04-20 12:25
  • 阅读 ( 116 )

nba推出facebook messenger chatbot,按需为您提供决赛亮点

...篮球的存在——我希望NBA的聊天机器人能帮助我弄清楚为什么我的推特时间线里的人突然对咖喱如此着迷。可悲的是,它有限的选择是为现有的篮球迷量身定做的,而且它的答案背后没有真正的智慧。当我让它解释什么是旅行时...

  • 发布于 2021-05-05 06:21
  • 阅读 ( 266 )

试试这些ios和android的“旅鼠”游戏,而不是索尼的烂端口

...戏的人来说,前提很简单。你有一小群生物——绿头发的旅鼠,它们必须从a点到B点,而不会成为可怕灾难的牺牲品。你的目标是通过给旅鼠分派特殊任务来阻止它们做不该做的事情,比如从悬崖上走下来。有些人可能会阻止你...

  • 发布于 2021-05-14 09:16
  • 阅读 ( 129 )

用这些有创意的应用程序和游戏来欺骗你的触摸栏

...你的球拍,尽量不要让球从你身边经过。根据需要重复。旅鼠如果有人真的为触摸栏创造了一个版本的旅鼠,那将是一件令人惊奇的事情,但现在你能得到的最好的结果就是让他们四处走动,互相阻拦。他们从悬崖上摔下来会更...

  • 发布于 2021-05-14 19:57
  • 阅读 ( 106 )

花栗鼠(chipmunk)和田鼠(vole)的区别

...1英里。 田鼠每小时能走6英里。   花栗鼠与田鼠比较表什么是花栗鼠(chipmunk)?花栗鼠是一种小型条纹啮齿动物,原产于北美,西伯利亚花栗鼠除外。在亚洲国家,我们可以发现西伯利亚花栗鼠。花栗鼠是松鼠科动物。有不同...

  • 发布于 2021-07-11 09:40
  • 阅读 ( 306 )

鼹鼠(mole)和田鼠(vole)的区别

...更快,一周内可使家庭规模增加三倍。鼹鼠与田鼠对照表什么是鼹鼠(mole)?好吧,那里有数以百万计的生物,但我们发现的却很少。科学和技术已经使得用显微镜和小放大镜来观察它们成为可能,每一种生物体都以这种或那种方...

  • 发布于 2021-07-12 01:55
  • 阅读 ( 869 )

你如何处理小玩意的欲望?

...说都是一个明智的决定。很容易被广告炒作所吸引,跟着旅鼠沿着买买巷走,那么你如何**呢?还是你屈服了?在评论中告诉我们你的心理思维技巧,让你自己免疫于现实扭曲场。吉兹莫多摄。科技欲望:如何应对小工具嫉妒[慢...

  • 发布于 2021-07-30 19:45
  • 阅读 ( 97 )

12种动物刻板印象及其背后的真相

...10%,比二氧化碳更为有效的温室气体! 05 第12页 旅鼠真的会自杀吗? 真实故事:在1958年的沃尔特·迪斯尼纪录片《白色荒野》中,一群旅鼠漫不经心地跳下悬崖,似乎一心想要自我毁灭。事实上,后来一部关于自然...

  • 发布于 2021-09-04 03:00
  • 阅读 ( 226 )

雪猫头鹰

...在1966年和1967年,雪鸮深入太平洋西北地区。这些入侵与旅鼠种群的周期性下降同时发生。 饮食 在繁殖季节,雪鸮以旅鼠和田鼠为食生存。在它们活动范围内没有旅鼠和田鼠的部分地区,如设得兰群岛,雪鸮以兔子或涉水鸟...

  • 发布于 2021-09-07 10:27
  • 阅读 ( 355 )
吖比丫丫
吖比丫丫

0 篇文章

相关推荐