最好的无糖零食既营养又美味。不过,如果你想偶尔享受一下,含人造甜味剂的无糖产品可以很好地替代含糖饼干、蛋糕和巧克力。如果你是糖尿病患者,你必须注意天然糖的来源,比如水果和一些乳制品,以及其他高碳水化合物食物,包括谷物。如果你选择最好的无糖零食来减肥,一定要考虑脂肪含量。
对于日常零食,尽量选择无糖食品,也提供营养。例如,涂在全麦饼干上的花生酱可以是一种无糖零食,提供蛋白质和纤维来源。不过,对于非糖型花生酱,仔细阅读花生酱成分标签很重要,因为许多品牌确实添加了糖。一个苹果和一块奶酪不含精制糖和许多维生素和钙。生蔬菜和纯酸奶蘸酱是一种健康、营养的零食。
对于那些用来取代含糖零食的零食,最好在购买较大的零食之前先尝试小包装或小份的零食。一些无糖零食,如巧克力、饼干、糖果、布丁、冰淇淋和蛋糕,味道鲜美,与含糖零食非常相似,而其他产品可能会有令人不快的余味。一旦你尝试了不同的品牌,想找到你喜欢的无糖零食,就要留意这些商品的销售情况,这样你就可以把它们放在手边了。
你吃的含有人工甜味剂(如麦芽糖醇)的无糖食品的量应该受到限制,因为它们可以起到通便作用。在无糖零食中发现的一些人造甜味剂,包括巧克力、蛋糕、饼干和硬糖,会扰乱消化系统。在你知道它们如何影响你的系统之前,最好只食用少量。一定要计算无糖饼干、巧克力和蛋糕的脂肪含量,尤其是作为饮食的一部分。大多数品种的硬糖通常不含脂肪。。
寻找不含精制糖的零食时,一定要检查标签。例如,许多罐装水果都装在浓糖浆中,这意味着它们含有大量糖。水或果汁包装的罐装水果是精制无糖零食的更好选择。不加糖的苹果酱是另一种不错的零食选择,此外,它还可以用于烘焙,以减少所需的糖和脂肪量。在苹果酱中加入肉桂作为零食或烘烤可以增加一种不含糖的甜味。
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