什么是牧场汉堡？(ranch burgers?)
为了追求更好的汉堡，后院烧烤店和餐厅厨师都在不断尝试调味品和调味品的组合，以改进经典汉堡。其中一种是牧场汉堡。牧场汉堡是以某种方式用牧场式的调料或磨砂机制作的汉堡。ranch的加入给普通汉堡带来了一种新的、独特的味道，并增强了它的风味。
Ranch是一种常见的沙拉酱、蘸酱和松脆零食调味品。Ranch最初是由Hidden Valley Ranch于1954年开发的一种调味品，现在已成为一种主要调味品，用于各种食谱的调味，包括牧场汉堡。Ranch基本上是酪乳、酸奶油和蛋黄酱的组合，以及香草和香料的调味组合，其中最稳定的是大蒜。不难看出，在用于制作汉堡的肉类中添加奶油和调味品的吸引力。。
牧场汉堡的配方因配料和烹饪方法而异，但它们总是包含一种牧场调味料——通常是干的混合物——可以是现成的，也可以是自制的。牧场风味的加入可以是在成型的肉饼上揉搓，也可以是在磨碎的肉上搅拌。在某些情况下，两者兼而有之。最受欢迎的农场汉堡烹饪方法似乎是烧烤，但烧烤和油炸也是可行的选择。香草和香料的调味品多种多样，包括大蒜、洋葱、红辣椒、白胡椒和黑胡椒，有时还有欧芹。。
牧场汉堡的风味相当独特，因此，可能需要改变通常的调味品来补充风味。西红柿和生菜是不错的选择，如果想要奶酪，切达干酪这样的口味可能是最好的。根据它的性质和成分，牧场调味品混合物可以吸引液体，通常可以做成多汁的汉堡。如果汉堡包是干的，在吃之前，可以添加准备好的牧场调味品作为调味品，但烹饪方法应针对后续的汉堡包进行适当调整。。
尝试制作方法可能是有益的，但无论使用哪种配方制作牧场汉堡，都要确保所用肉类遵循食品安全和烹饪指南。
- 发表于 2022-01-26 19:47
- 阅读 ( 167 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
农场(farm)和大牧场(ranch)的区别
农场和牧场密切相关，因为它们都是种植食物的地方。 农场通常是从事农业生产的任何地方。这意味着它可以是任何提供资源的生物，例如提供食物的植物，被种植或饲养的地方，这样资源将比人们不得不在野外找到它时...
农场(farm)和大牧场(ranch)的区别
...区别。所以在本文中，我们将描述农场和牧场的区别。 什么是农场(a farm)？ 农场是指一片土地及其建筑物，用于种植农作物和饲养动物。它是一块土地，用于生产和管理粮食，无论是农产品还是牲畜。它是食品生产的基本生产...
农场(farm)和大牧场(ranch)的区别
农场和牧场通常是饲养各种牲畜的地方，主要供人类食用。然而，每一个执行的功能将它们彼此区分开来。让我们突出显示这些函数以找出两者之间的差异。 总结表格 农场 大牧场 土地用于种植农作...
农场(farm)和大牧场(ranch)的区别
...品牧场主只关心肉/牛肉和饲养牲畜。农场与牧场对比表什么是农场(farm)？农场是一块土地，主要用于种植农作物和蔬菜，然后**给市场供老百姓消费。农场是农民们日夜辛勤工作，把食物放在我们的桌子上的地方。农业是最古老...
什么是农场鸡翅？(ranch chicken wings?)
农场鸡翅是用农场蘸酱或涂上农场酱的鸡翅。大多数农场鸡翅的食谱建议厨师在烹饪...
什么是和友汉堡？(wagyu burgers?)
Wagyu汉堡是一种特殊类型的汉堡，由牛肉磨碎制成，这些牛肉因其富含大理石花纹的脂...
什么是一个花花公子农场？(a dude ranch?)
...类繁多，想要在这样一个牧场度假的人应该考虑他们想要什么样的体验，并寻找一个能满足他们期望的牧场。如果放松是一个首要目标，那么度假牧场绝对是一个不错的选择。喜欢在假期中做点小工作的人可能会想找一个工作农...
什么是牧场牛排？(a ranch steak?)
牧场牛排是从无骨肩胛肉中间切下的牛排的名字，通常切下0.5英寸（1.3厘米）到1英寸...
什么是豆腐汉堡？(tofu burgers?)
豆腐汉堡与汉堡非常相似，但它们是用豆腐而不是肉做成的。许多素食主义者和素食...
什么是清真汉堡？(halal burgers?)
清真汉堡是使用符合伊斯兰法律的肉类和其他成分的汉堡。为了被认为是清真的，清...
