什么是纸杯蛋糕的不同类型的糖霜?(the different types of frosting for cupcakes?)

纸杯蛋糕是一种单独的甜点,通常在上面撒上糖霜。有几种糖霜配方可以很好地为这些小蛋糕加冰和装饰。许多类型的冰凌可以添加调味品或色素。奶油、奶油奶酪、生奶油、甘纳切和蛋白酥皮都是受欢迎的糖霜选择。使用的配料类型取决于个人品味,但也取决于如何装饰蛋糕。...
A frosted cupcake.

纸杯蛋糕是一种单独的甜点,通常在上面撒上糖霜。有几种糖霜配方可以很好地为这些小蛋糕加冰和装饰。许多类型的冰凌可以添加调味品或色素。奶油、奶油奶酪、生奶油、甘纳切和蛋白酥皮都是受欢迎的糖霜选择。使用的配料类型取决于个人品味,但也取决于如何装饰蛋糕。

Fondant frosting may be used for decorating cupcakes.

奶油是一种很受欢迎的蛋糕糖霜。这种糖霜有一种丰富的甜味,许多人都喜欢,可以用于许多不同的装饰技术。制作奶油的方法有很多种,但这种糖霜的主要成分是黄油和糖。可以添加调味品,也可以用食用色素着色。奶油霜可以用一个糖霜或糕点袋用管道输送到纸杯蛋糕上,也可以用一把圆刀或小抹刀将奶油霜撒到纸杯蛋糕上。。

Cocoa can be added to a basic recipe make chocolate buttercream frosting.

奶油芝士霜是将奶油芝士和糖粉混合到光滑蓬松的状态。奶油奶酪的味道通常会使这种类型的糖霜比其他类型的糖霜更不甜,对于本身含糖量很高的纸杯蛋糕来说是一种很好的糖霜。糖霜也可以根据需要着色和调味。

搅打奶油霜质地轻盈,奶油状,很容易将搅打奶油和糖粉混合制成。然而,必须注意不要过度搅拌混合物。这种糖霜应该在制作完成后立即使用,剩下的杯形蛋糕必须冷藏。鲜奶油糖霜可以添加色素,但结果通常只是柔和的色调,而不是鲜艳的色调。

Cream cheese may be used as frosting on snickerdoodle cupcakes.

甘纳切是一种用奶油和黄油融化巧克力制成的丰富的糖霜。当它变热时,可以将其倒在杯形蛋糕的顶部,也可以将其冷却至变稠,然后铺在蛋糕上。这种杯形蛋糕的糖霜外观光亮。

酥皮糖霜也通常被称为七分钟糖霜或熟糖霜。蛋白酥的主要成分是蛋白和糖,它们在双锅中烹饪,同时不断混合。为了获得最佳效果,应该使用电动混合器来制造轻质蓬松的糖霜。当使用酥皮糖霜制作纸杯蛋糕时,建议在同一天供应或食用,因为如果放置时间过长,顶部可能会放气。蛋白酥皮粉通常可以在烘焙用品商店买到,可以用来代替蛋白。。

  • 发表于 2022-01-27 04:06
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  • 分类:美食

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