什么是蜂蜜黄油？(honey butter?)

蜂蜜黄油是一种甜的复合黄油，顾名思义，它将蜂蜜和黄油结合在一起。它在儿童和成人中都很受欢迎。一些制造商在商店里出售预先包装好的蜂蜜黄油，但许多人更喜欢自制。制作这种黄油的过程相对简单。自制版本也允许更多的变化，可以包括其他成分，如香料或水果。...

蜂蜜黄油是一种甜的复合黄油，顾名思义，它将蜂蜜和黄油结合在一起。它在儿童和成人中都很受欢迎。一些制造商在商店里出售预先包装好的蜂蜜黄油，但许多人更喜欢自制。制作这种黄油的过程相对简单。自制版本也允许更多的变化，可以包括其他成分，如香料或水果。

蜂蜜黄油的一个常见用途是作为早餐和晚餐面包的配料。早餐时，许多人喜欢在华夫饼、煎饼、吐司或英式松饼上撒一点蜂蜜黄油。有些人甚至喜欢将这种甜味黄油添加到温暖的早餐麦片中，比如燕麦片。晚餐时，在面包卷和玉米面包上抹一点蜂蜜黄油，会增加额外的甜味。这种口味也适用于甜水果和蔬菜面包，如香蕉面包、西葫芦面包或南瓜面包。。

虽然它在杂货店和超市经常方便地出售，但有些人更喜欢自制蜂蜜黄油的味道，而不是预先包装好的那种。菜谱因口味而异，但最简单的菜谱只包括无盐黄油和蜂蜜。食谱必须从软化黄油开始，使蜂蜜和黄油充分混合。每半杯（约120毫升）黄油可以添加0.25至0.5杯（约60至120毫升）蜂蜜。蜂蜜越多，最终产品的硬度就越低。。

首先，黄油应该切成块或用叉子捣碎。然后加入蜂蜜，用叉子或勺子将两种成分彻底混合，直到它们均匀结合。为了节省日后使用，可以将混合好的黄油涂在羊皮纸或原木形状的塑料包装上。纸应该紧紧地卷在黄油上，挤出空气，使混合物保持原木的形状。两端应拧合，黄油应放在冰箱中，在那里可以存放长达两周。。

自制的这种黄油通常还含有其他成分。加入肉桂粉、红糖或香草精，最终产品的口感更加浓郁，与蜂蜜的天然甜味形成鲜明对比。切碎的水果，如香蕉或草莓，使黄油更甜，特别适合涂抹在早餐面包上。任何对制作蜂蜜黄油感兴趣的人都可以尝试各种成分，看看什么最符合他或她的口味。。