什么是渔业？(the fishing industry?)
渔业包括捕捞、准备和销售供消费者使用的鱼类。这一行业始于乘坐商业渔船出海的渔民，但也包括内陆国家，这些国家种植自己的鱼类养殖以获取收获。然后将捕获的鱼片送往进一步加工和包装，包括分离加工后的鱼片和其他鱼片，以便将其送往多个不同的行业。最后，成品被运输到世界各地的海鲜市场和制造商，在那里，渔业产品满足了实际消费者的需求。。
该行业经历了一系列科学进步，提高了整体捕鱼产量。今天的拖网渔船与我们的祖先习惯使用的简陋船只相去甚远，深海捕鱼不再依靠运气来捞到最大的渔获量。许多船只都配备了吸引鱼的装置，将鱼吸引到渔船附近，一旦鱼在射程内，通常会使用围网将鱼吸引进来。虽然深海捕捞大体上是世界上最大的海鲜来源，但许多国家也开始试验鱼类捕捞，这一生产技术使水产养殖更加环保。。
一旦捕获物被捕获，通常会尽快处理以进行分配。鱼类加工可分为鱼类处理，即刚刚清洗和切割的生鱼，以及鱼制品制造，如金枪鱼罐头、宠物食品和其他副产品等深加工产品的制备。一些渔业巨头拥有工厂船，在海上加工海产品，并将加工后的产品带回陆地进行包装，而另一些则将捕获物带回陆地，在传统的砖混工厂进行加工和包装。。
最终，这两种鱼类加工方法的目标都是为市场准备捕获物，无论是海鲜批发市场、零售店，还是使用剩余鱼类产品作为填充物的企业。海鲜经过加工和包装后，各公司必须将产品运输至最终目的地。鱼类或加工鱼产品的运输是鱼类行业最复杂的挑战之一，因为海鲜产品必须保持在低于平均温度的状态，以确保其新鲜。。
更复杂的是，不同种类的海鲜有不同的冷藏要求，使得混合托运成为物流噩梦。高端餐厅是鱼类行业最受重视的消费者，因为它提供了最大的回报，通常有额外的运输要求。例如，寿司店有时坚持要求他们的鱼是活的，这在渔业中确实是一项微妙的运输任务。
- 发表于 2022-01-29 14:06
- 阅读 ( 46 )
- 分类：科学
你可能感兴趣的文章
溯河产卵(anadromous)和退化性鱼类(catadromous fish)的区别
...子，而鳗鱼是溯河产卵鱼类的例子。 覆盖的关键领域 1.什么是溯河产卵鱼类-定义、特征、示例2。什么是退化性鱼类-定义、特征、示例3。溯河和降河鱼类之间的相似之处是什么？共同特征概述4。溯河产卵鱼类和溯河产卵鱼类的...
鱼类(fishes)和鲨鱼(sharks)的区别
...全世界人类重要的食物来源。它们在商业上大量用于野生渔业，或池塘养殖，或海洋中的网箱养殖。它们也被休闲渔民捕获作为宠物饲养，或由养鱼人饲养并在公共水族馆展出。鱼也通过宗教符号在我们的文化中扮演着重要的角...
鱼(fish)和海豚(dolphin)的区别
...全世界人类重要的食物来源。它们在商业上大量用于野生渔业，或池塘养殖，或海洋中的网箱养殖。它们也被休闲渔民捕获作为宠物饲养，或由养鱼人饲养并在公共水族馆展出。鱼也通过宗教符号在我们的文化中扮演着重要的角...
如何影响鱼类种群(affects fish populations)
...鱼库存在20世纪90年代有所反弹。 防止过度捕捞 随着渔业每年的产量下降，世界各国政府正在研究如何防止过度捕捞。其中一些方法包括扩大水产养殖的使用，更有效地执行渔获量管理法律，以及改进渔业管理。 在美国，...
什么是准备鱼的不同方法？(the different ways to prepare fish?)
鱼在世界各地都很受欢迎，有淡水鱼也有咸水鱼。事实上，有很多菜肴都是以鱼为中...
什么是炸鱼和薯条？(fish and chips?)
炸鱼薯条是一道经典的英国菜，包括炸过的鱼和炸土豆。这道菜有许多不同的品种，...
什么是不同类型的非法捕鱼？(the different types of illegal fishing?)
渔业虽然是人类最古老的职业之一，但在大多数现代社会中都受到仔细的监测和控制...
如何我在一家养鱼场找到一份工作？(i get a job at a fish hatchery?)
...员可以进行实验或收集数据，这些数据将有助于开发新的渔业技术或对各种鱼类进行基因改造。其他实验可能会注意到各种外部刺激以及它们如何影响鱼类孵化场内的鱼类种群。生物学家也将进行这类研究，尽管他们更关心的是...
什么是第三产业？(a tertiary industry?)
第三产业是为经济的其他部门——第一和第二部门——以及其他第三产业和消费者提...
什么是养鱼？(fish farming?)
鱼类养殖，也称为水产养殖，是在封闭区域内养鱼以供渔业使用的过程。农场可以建...
0 篇文章
