沼泽万寿菊是毛茛科多年生草本植物。这种植物有深绿色的空心茎,高达1英尺(30.5厘米)。它有光泽的叶子可以是圆形、心形或肾形。这种植物以其黄色的花朵而闻名,类似于大毛茛。它在英国、加拿大和美国北部温带地区的沼泽地区和潮湿林地的部分荫凉处繁茂。沼泽金盏花通常从3月到6月开出大的毛茛状花朵。这种植物生的时候是有毒的,但是如果煮熟的话,叶子和根是可以吃的。。
沼泽金盏花也被称为金盏花、牛眼、疣、水泡或Marybuds。莎士比亚把这种植物称为Marybuds。万寿菊的名字是指植物在宗教节日中使用的荣誉Virgin Mary在中世纪。官方植物学名称是Caltha palustris,它来源于希腊语中的高脚杯和拉丁语中的沼泽。黄色的花通常会使植物与牛蒡混淆,尽管这些花比牛蒡大。。
关于沼泽万寿菊是一种野花还是一种值得种植的植物,存在一些争论。虽然它们在北美和英国的许多沼泽地区野生生长,但它们在水上花园或周围也生长得很好,鲜艳的黄色花朵为它们增添了色彩。因为它们的根不会深深地扎进地下,所以沼泽金盏花也能在浅水花园中生长良好。
这些植物可以在早春从当地的溪流或沼泽地精心采摘,然后移植到水上花园。植物的根也可以在秋天休眠时分离,然后移植到水上花园,在春天开花。在移植沼泽金盏花时,绝不能让根干涸,植物应始终放在非常潮湿、泥泞的土壤中。沼泽万寿菊也应该戴手套,因为汁液会刺激皮肤。。
除了汁液的刺激性,沼泽万寿菊的药用方面知之甚少。据说美洲土著人用树根制成酊剂来治疗溃疡和感冒。如果像菠菜一样煮熟,叶子可以食用,尽管生植物有毒。有时花蕾会被盐水腌制,就像腌羊角一样。
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