种植生姜的一些最佳建议通常包括选择健康的生姜块茎(也称为姜根)进行生长,在成熟时将生姜幼苗保持在阴凉处,以及在天气降至50华氏度(10摄氏度)以下时将生姜植株带到室内。有些人建议在室内种植生姜,而不是立即将幼苗放在室外,这样它们就可以在不暴露于阳光的情况下生长。通常认为,在土壤中加入大量堆肥是一个好主意,生姜将被种植在土壤中,这样幼嫩的植物可以从堆肥中发现的许多营养物质中受益。。
生姜的成功种植可能部分依赖于选择种植的生姜块茎。在农贸市场或杂货店寻找生姜种植的人可能会注意到,有些生姜块茎干而脆弱,而另一些块茎更胖,上面长着许多小芽。肥壮的姜块茎通常是最好的选择,不过如果一个人在它们生长的过程中小心地照顾它们,他也可能成功地使用较弱的姜块茎。。
许多园艺专家建议在室内不受阳光直射的地方用小盆盛放生姜。生姜通常非常容易受到这些元素的影响,而且在很小的时候,生姜通常不能忍受强风或阳光直射。随着生姜植株的成熟,风和阳光通常不那么重要。生长生姜也需要水,但生姜通常一开始只需要少量浇水。在生姜植株开始成熟时增加给它们的水量通常是可以接受的,但最好在冬季休眠时尽可能多地保持它们干燥。。
大多数人在春天种植生姜,然后在秋天收获生姜。秋季收获时,大多数生姜植株的高度约为2英尺(61厘米)。如果不在秋天收获生姜,它可能会在一年内长到4英尺(1.22米)高。生姜植株通常需要一整年才能完全成熟。在大多数生姜植株的基部形成的小芽通常可以被切断并重新种植,以创造更多的生姜植株。
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