什么是种植香菇的最佳秘诀是什么？(the best tips for growing shiitake mushrooms?)

种植香菇供个人使用既有趣又有益，但需要一些专业知识和技术。如果操作得当，这些备受推崇的亚洲蘑菇几乎可以在任何温带气候下生长。商业种植者和个体种植者使用的一些技巧和技巧可以帮助你最大限度地获得成功，提高产量...

种植香菇供个人使用既有趣又有益，但需要一些专业知识和技术。如果操作得当，这些备受推崇的亚洲蘑菇几乎可以在任何温带气候下生长。商业种植者和个体种植者使用的一些技巧和技巧可以帮助你最大限度地获得成功，提高产量

Birch logs may be used to grow shiitakes.

准备香菇生长时要考虑的第一件事是你想种植多少和你想要它们有多快。许多公司提供一次使用的小型室内药盒，可以生产几磅蘑菇，然后再使用。这些试剂盒易于使用，生产蘑菇的速度相当快，但并不特别划算。对于这种方法，只需浏览互联网，比较价格，并选择最适合你的套件，密切遵循说明。

Shiitake mushrooms can be used as a meat substitute or in addition to proteins in many Asian dishes.

然而，大多数对种植供个人使用的香菇感兴趣的人都会购买用于接种原木的菌种。接种原木更加困难，需要更长时间，但会导致多次和更大的收获。在原木上种植香菇需要一些特殊条件，这些条件并不特别困难，但可能不是每个人都能获得。用于接种原木的菌种相对便宜，可以批量购买，至少有两种常见的形式。在原木上种植香菇的另一个主要缺点是需要一些基本的工具。。

要在原木上种植香菇，你需要几样东西，从原木开始。硬木原木的直径为3到6英寸，切割到可管理的长度是最好的。橡树、杨树、樱桃、甜树胶和其他硬木适合香菇栽培。据种植者报道，山毛榉、桤木、桦木和角梁也生产香菇。也可以使用其他树木的原木。原木应该来自活的树木，并且应该有完整的树皮

手钻在原木上钻孔至关重要。钻井钻头可能会有所不同，具体取决于使用的产卵类型。Spawn通常有两种形式，plug和Sawdum。塞子被锤入原木上钻过的孔中。木屑被塞进洞里。这两种卵都必须用帕拉芬或奶酪蜡密封在原木中。产卵菌株适合不同的亚气候，包括温暖、凉爽和广泛的品种，应根据当地的生长条件选择。。

接种的原木必须孵化几个月，可能长达一年。在此期间，必须防止原木干燥，但不要太湿。一个阴凉的地方，比如森林地面，对这很有好处。在原木孵化后，它们将产蘑菇，而且必须保持湿润，但不能浸水。理想的条件是木材潮湿，但外层树皮干燥。温和的温度是最好的。

希望种植香菇的人应该尽可能多地做研究。优秀的出版物可以从美国俄克拉荷马州立大学和密苏里堪萨斯大学获得，其中包含了更多的细节。保罗·斯塔梅茨（Paul Stamets）写的一本关于种植蘑菇的书是另一个极好的资源。