欧芹是最常见和最受欢迎的烹饪草药之一。它有很多品种,几乎在世界各地的每一种菜肴中都有使用。有些品种的块根与胡萝卜和欧防风相似。虽然许多园丁选择购买起始植物,但种植欧芹种子很简单,只需要一点准备。只需将种子种植在肥沃、排水良好的土壤中,深度约为1/4英寸(0.5厘米)。
在温暖的地区,欧芹几乎可以在任何时候种植,是一种二年生草本植物。在气候较冷的地区,欧芹能在温和的冬天存活下来,但通常被视为一年生草本植物。在这些地区,应在春季霜冻危险过后种植。向你当地的农业推广办公室或年鉴查询,找出你所在地区最后一次春霜的平均日期。或者,种子可以放在室内的小盆里,在阳光充足的地方,比如朝南的窗台上。。
准备种植欧芹种子的第一步是确保土壤被充分耕作和疏松,深度至少为6英寸。用耙子耙平地面。欧芹喜欢肥沃的土壤,因此在这一阶段向土壤中添加堆肥将有助于培育大型、有活力的植物。选择一个阳光充足的地方。欧芹种子发芽非常缓慢,可能在四到六周内都不会发芽。
欧芹种子可以用两种方法之一种植。播种单个种子可以保存种子,并减少以后稀释幼苗的需要,但这可能很耗时。欧芹的种子很小,不应该种植得太深,否则新的芽将无法穿过表面。如果你选择这种种植欧芹种子的方法,一次种植两个种子,间隔约6至8英寸(15至20厘米),种植欧芹种子约1/4英寸(0.5厘米)深,用土壤覆盖,轻轻浇水。土壤不应该被压实。。
种子的小尺寸会使它们难以单独处理,因此许多园丁选择通过撒播的方式种植欧芹种子。撒播是一种节省时间但浪费种子的方法。对于欧芹种子,这通常不是一个问题,因为大多数包装的种子含有足够多的种子供大多数人使用。用一只手将种子撒在种植区域,用耙子轻轻地将种子耙入顶部1/4英寸(0.5厘米)的土壤中,然后轻轻浇水。幼苗发芽后,生长到大约2英寸(5厘米)的高度,将其变薄,使其相距约6至8英寸(15至20厘米)。。
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