什么是不同类型的转基因作物？(the different types of gmo crops?)
过去，人们采用嫁接、杂交和杂交来改变植物性状。最近，人们开发了直接操纵基因以改变植物特性的技术。许多转基因生物（GMOs）已经被开发出来，以使玉米和土豆等粮食作物对害虫和除草剂具有抗性。其他转基因作物，如西红柿，被设计成其他目标，如增加产品的保质期，使植物耐寒和耐旱，并提高其营养含量。
西红柿是第一个商业化的转基因作物。它们被改造以增加其保质期，因此当它们到达市场时，仍然是坚实的。当苏云金杆菌（bt）的基因被插入玉米的遗传物质中作为杀虫剂来控制以植物为食的昆虫时，玉米成为另一种最早的转基因转基因作物之一。从那时起，使用bt的基因工程已经成功地提高了其他植物对昆虫捕食的抵抗力。马铃薯和棉花是其他转基因转基因作物，它们已经成功地加入了bt蛋白，使植物具有杀虫特性。
大豆和玉米是最广泛种植的转基因作物。由于大豆、玉米和棉花等转基因作物的大量存在，许多转基因产品进入了食物链。尽管在普通杂货店的农产品区有许多蔬菜不是转基因作物，但在美国出售的加工食品中有很大比例含有转基因成分。
玉米油、玉米糖浆、玉米粉、玉米淀粉和果糖常常含有由转基因玉米制成的成分。大豆油、豆腐、豆豉、卵磷脂和豆粕只是含有转基因大豆的少数产品。植物油和棉籽油是通常由转基因棉花制成的产品。
使用转基因粮食作物是一个有争议的问题。一些人声称，生产转基因食品更便宜，因为重组DNA技术使其有可能避免使用杀虫剂和除草剂等化学品。支持者认为，转基因粮食作物对于养活不断增长的世界人口是必要的。
另一方是反对转基因食品作物的人。他们经常把它们称为弗兰克食品，并担心摄入转基因食品会造成严重过敏和其他不良健康状况。对于那些担心转基因食品的人来说，避免它们的最好办法是购买经过100%有机认证的食品。
- 发表于 2022-02-10 15:49
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- 分类：科学
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