什么是鱼肝油？(cod liver oil?)

鳕鱼肝油是一种特殊类型的鱼油，由蒸煮鳕鱼肝制成。然后将肝脏压榨，并收集油。鱼肝油可以是液体或胶囊形式，含有大量维生素A和D，也是欧米茄-3脂肪酸的极佳来源。...

鳕鱼肝油是一种特殊类型的鱼油，由蒸煮鳕鱼肝制成。然后将肝脏压榨，并收集油。鱼肝油可以是液体或胶囊形式，含有大量维生素A和D，也是欧米茄-3脂肪酸的极佳来源。

传统上，鱼肝油是治疗一些儿童疾病的专利疗法。不幸的是，儿童不得不以液体形式服用，根据其质量，其味道可能非常令人不快。一些鱼肝油的味道相当酸败，而且极其腥臭；许多婴儿潮时期的人一想到必须服用鱼肝油就会不寒而栗。

尽管许多古老的补救措施已被证明是不健康的，但鱼肝油实际上确实提供了高剂量的维生素，并可能促进了心脏健康。它不是万能的，尽管它经常被用来治疗各种疾病。大多数情况下，儿童每天服用一剂，作为健康饮食的一部分。

虽然鱼肝油有其优点，但它的维生素A含量可能太高。在较高的剂量下，它肯定超过了这种维生素的建议日摄入量（RDA）。事实表明，在怀孕期间服用肝脏来源的维生素A实际上可能是有害的，大多数产前维生素的含量相对较低，以防止增加怀孕期间患糖尿病的风险。

男性成年人和未怀孕的妇女实际上可能比鱼油更受益于鱼肝油，特别是在冬季。这是因为鱼肝油的维生素D水平已被证明可以弥补冬季阳光照射的不足。许多专家建议在春季和夏季改用鱼油，因为人们通常在这些时间从阳光中获得足够的维生素D水平。此外，如果一个人喝强化了维生素A和D的牛奶，坚持使用普通鱼油可能会更好。

由于鱼肝油现在是胶囊形式，许多人不必品尝它，尽管一个人可能有一两个不愉快的打嗝，会有强烈的鱼腥味。也有液体形式的调味油。有些人使用薄荷或橙子的味道来减少不好的味道。

患有不同形式关节炎的人经常每天补充鱼肝油，因为它被认为可以减少关节疼痛。与鱼油一样，它也可能有益于心脏健康。对于那些经常出现心律失常的人来说，有一点需要注意。最近的研究表明，鱼油会增加那些已经出现心律失常问题的人的心律失常风险。虽然鱼肝油还没有被研究出同样的可能影响，但在服用之前咨询专业医生可能是明智的。

  • 发表于 2022-02-19 14:46
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  • 分类：健康医疗

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