什么是鱼肝油？(shark liver oil?)

鲨鱼肝油是从鲨鱼肝脏中提取的提取物。几百年来，这种油既被用作食物，也被用作治疗许多常见疾病的药物。目前，尽管有关于食用该产品的基本营养成分的数据和一些有关健康益处的轶事证据，但对该油功效的研究数量还是有限的。...

鲨鱼肝油是从鲨鱼肝脏中提取的提取物。几百年来，这种油既被用作食物，也被用作治疗许多常见疾病的药物。目前，尽管有关于食用该产品的基本营养成分的数据和一些有关健康益处的轶事证据，但对该油功效的研究数量还是有限的。

在营养方面，人们发现鲨鱼肝油含有大量的维生素A和D，并且是ω-3脂肪酸的良好来源。该油还含有高含量的烷基甘油，并伴有脂肪醇和甘油醚。

这种物质中的营养成分可以帮助治疗多种疾病。最常见的益处包括缓解呼吸道不适，缓解淋巴结肿大。有人认为鲨鱼肝油的好处与从鲑鱼和其他鱼类中提取的油相似，包括帮助身体降低有害胆固醇水平，同时促进有益胆固醇的增加。

还有一些自制鱼肝油护肤品的配方。据说该产品有助于滋润干燥的皮肤，使其对在阳光和风中度过大量时间的渔民有帮助。还可以找到用这种油制成的治疗癌症的配方，其中一些可供食用，一些可直接涂抹在癌症肿瘤部位上方的皮肤上。

尽管这种油作为民间治疗从肌肉酸痛到伤口愈合的各种药物有着悠久的历史，但人们对该产品的频繁使用仍有一些担忧。据报道，副作用如腹泻和恶心，尤其是每天频繁使用某种补充剂时。一些研究表明，过量摄入会导致甘油三酯水平的不健康升高。一些用户还注意到痉挛和普遍的胃部不适。

如今，在许多保健食品商店都可以买到鲨鱼肝油。除了小瓶加工油，还可以获得软凝胶和鲨鱼肝胶囊。许多人更喜欢软胶囊和胶囊，因为产品有点辛辣的味道。

虽然目前没有证据表明这种油与处方药有负面作用，但向主治医生报告其使用情况很重要。如果在与任何处方药配合使用时出现任何副作用，最好立即停止使用，并联系医生。

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