糖尿病患者和其他希望或需要避免含有葡萄糖或糖的产品的人有两个基本选择。他们可以选择类似但不含葡萄糖的人工增甜产品,或者用完全不同的食品替代增甜食品。在食用人造甜味剂之前研究它们是个好主意。由于安全性研究的结果,一些糖替代品不仅存在争议,而且无糖糖果中使用的几种人造甜味剂会导致一些人腹泻。。
许多营养师建议只食用少量人工增甜的无糖产品。这不仅可以减少化学物质的消耗量,还可以减少不愉快的副作用,还可以让你用天然食物代替空卡路里。例如,与商业爆米花相比,纯空气爆米花基本上是无糖的,而且它是一种很好的纤维来源。虽然水果等健康食品含有天然糖,但糖尿病患者通常不应避免食用,而是应监测血糖,并相应地适量食用水果。。
例如,撒上肉桂的不加糖的苹果酱可以成为一种美味的自制替代品,代替用人工甜味剂配制的商业酱汁。一些研究发现肉桂可能有助于降低血糖。学会避免吃甜食有助于避免食用多种不同的无糖代糖产品。
如果你真的想享受无糖产品,选择只吃或只喝你最喜欢的东西可以是另一种减少人造甜味剂总消耗量的方法。例如,许多糖尿病患者和其他人偶尔喜欢无糖汽水,因为他们避免喝普通可乐,因为可乐含糖量非常高。冰淇淋是许多人喜爱的甜点。普通的冰激凌含糖量很高,但无糖、人工增甜的冰激凌可以让糖尿病患者偶尔享用一次。。
现在当然有很多不同的无糖产品。食品包括果酱、饼干、糖果、口香糖、酸奶和布丁。有些产品,比如罐装水果,不含人工甜味剂,只是不含糖。无糖水果罐头通常装在水和果汁中,而不是糖浆中。
无糖产品包括非处方药,如咳嗽药。止咳滴剂或含片有几种不同的无糖口味,通常是人工加糖的。一些人造甜味剂可以用于非食用产品,如皮肤保湿剂,以增加甜味。
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