方法1 方法1之3：做出健康的食物选择

1. 1阅读食品标签。在你在杂货店买东西之前，迅速翻看标签，看看成分中是否有HFCS。如果你看到了HFCS，请选择没有HFCS的相同食品的替代品牌。这可能需要你在头几次购物时花点时间，但很快你就会知道哪些品牌要买，哪些要避免。一些品牌可能在包装上宣传 "不含高果糖玉米糖浆"，但在成分中却以不同的名称列出。HFCS也被称为：玉米糖、玉米糖浆、葡萄糖浆、果糖浆、隔离果糖和结晶果糖。

2. 2在购买 "天然 "或 "有机 "时要有所选择。由于食品和药物管理局（FDA）没有对该标签进行监管，"天然 "一词可以放在各种含有HFCS的食品上。即使是标有 "100%有机 "的食品，也可能含有有机HFCS，所以经常检查成分和营养成分标签很重要。你通常会花更多的钱来购买不含HFCS的有机食品，但这种安心的感觉是非常值得的。要在当地的杂货店找到有机产品，你可能需要走到健康食品区的过道上。许多面包吹嘘它们的 "全谷物 "状态，以此来掩盖它们含有HFCS和有害化学物质。全谷物食品通常是最好的选择，但它们的质量不尽相同。

3. 3. 清理储藏室。走进你的厨房，打开你的储藏室，看看你拥有的每件食品的营养标签。在附近放一个垃圾桶，把任何含有HFCS的食物扔进去。继续下去，直到你的储藏室 "干净"。然后，去商店购买不含HFCS的食品来补充库存。如果你不愿意直接扔掉食物，你可以把它捐给食品银行。然而，这也可能被认为是把营养问题传递给了别人。这是你的决定。

4. 4选择新鲜食品，而不是罐装或冷冻食品。罐装水果很方便，但在加工过程中被剥夺了纤维。一块完整的水果可以给你带来纤维素和天然糖的甜味。用罐装食品，如预制的意大利面酱，换成更健康的选择，如用新鲜西红柿制作自己的酱。

5. 5使用普通食品。选择基本的香草酸奶、钢切燕麦片和其他没有酱料或配料的食物。HFCS经常隐藏在酸奶等其他健康食品的水果配料中。通过添加你自己的新鲜水果，如草莓片，你也可以控制份量。例如，一些加糖的酸奶含有超过40克（1.4盎司）的糖，包括HFCS.在为普通食物添加味道时，不要忘记香料。肉桂、姜、甚至胡椒都是不错的选择。

6. 6购买质量更高的糖果。如果你有点爱吃甜食，那也没关系。只要购买在最高生产标准下生产的糖果和点心，即使它们是进口的。它们可能更贵，但是通过只允许自己偶尔吃一小块来抵消这个问题。

方法2方法2之3：进行替换

1. 1使用水果作为甜味剂。选择你喜欢的水果，如香蕉，并将其纳入通常含有额外糖分或HFCS的食物中。将香蕉片混入你的钢切燕麦片或纯香草酸奶中。红枣或香蕉也可以代替许多烘焙食谱中的糖。普通食糖是另一个选择。然而，仍然尽量适度使用任何甜味剂，即使是天然甜味剂。

2. 2选择蜂蜜作为甜味剂。在当地农贸市场或专业杂货店购买一些生蜂蜜。每次在食物中加入1茶匙（5毫升），使其变甜。你不仅可以获得味道，还可以获得抗氧化剂和必要的营养物质，如维生素B6。

3. 3包健康零食。为了不让自己伸手去拿充满氢氟酸的糖果棒，在你的包里装一些水果片，以备不时之需。或者，买一小盒鹰嘴豆泥和一些预先切好的胡萝卜条。你不仅可以避免HFCS的负面影响，还可以获得更多的维生素和营养物质。

4. 4自己制作沙拉酱或其他调味品。许多沙拉酱宣传自己是 "低卡路里 "或 "低脂肪"，然后通过添加HFCS来弥补缺少的味道。通过混合一些橄榄油、胡椒、柠檬汁和意大利黑醋来制作自己的调味品。也可以试验一下其他调味品的配方，如番茄酱、烧烤酱、蛋黄酱或芥末酱。使用调味品时也要注意分量。一汤匙烤肉酱可能花费你超过5克（0.18盎司）的糖或HFCS。

方法三 方法三：远离问题食品

1. 1 避免罐装或瓶装饮料。运动饮料、苏打水和调味茶或柠檬水通常都充满了HFCS。在选择减肥饮料或 "零 "饮料时也要保持警惕，因为它们通常含有人工甜味剂。如果你一定要买苏打水，请购买那些只使用天然蔗糖的装瓶商的饮料。检查你的超市的逾越节部分。一些苏打水公司在逾越节前后为犹太人生产以糖/蔗糖为基础的产品，因为犹太人在这段时间被习俗限制不能吃玉米。

2. 2.避免吃快餐。HFCS被隐藏在许多不同类型的快餐中，以增加风味。除了明显的地方，如甜食，你还会在汉堡、鸡肉饼和其他令人惊讶的食物中发现HFCS。在家吃由天然原料制成的食物，以控制进入最终产品的内容。

3. 3.避免使用盒装或预包装的膳食。你试图在家里吃饭是件好事，但不要犯错，不要走盒装餐的简单路线。如果HFCS不在饭菜的主要部分，如盒装通心粉和奶酪中的面条，那么它很可能在酱料包里。如果你正在寻找没有HFCS的膳食捷径，可以从当地的熟食店购买预煮的主菜，如烤鸡。

4. 4选择100%果汁而不是果汁鸡尾酒。使用纯果汁饮料，你会得到天然的糖分，而鸡尾酒往往含有HFCS和其他人工成分。限制你所喝的果汁总量仍然是一个好主意。作为替代，拿起一块完整的水果，获得纤维的好处。

5. 5在购买早餐麦片和燕麦条时要谨慎。一些燕麦棒的糖分实际上比它们的巧克力同类产品还要多。试着用钢切燕麦片来代替充满糖分的麦片。

• 要远离苏打水，可以在水里放一片水果，给水增加一点味道。