如何用研钵和杵清理(clean a mortar and pestle)

如何清洁研钵和杵取决于它的材料。要清洁大理石、花岗岩或熔岩石制成的石臼和杵，请使用温水和大米。用温水和粗糙的刷子清洁陶瓷、玻璃和金属（合金、黄铜、铁）砂浆和杵。对于竹和木灰泥和杵，用湿布擦拭干净。不要用肥皂清洁研钵和杵。...

方法1方法1/3：去除砂浆和杵上的深色污渍

1将研钵和杵放入水中。把研钵和杵放在温水下。用手清除研钵和杵中的食物残渣。彻底冲洗后，将其放在干燥架或毛巾上晾干。

Image titled Clean a Mortar and Pestle Step 1

2将两汤匙（30毫升）大米倒入砂浆中。使用生的白米。用杵粗磨大米，直到它变成深色。扔掉有色大米。再倒入两汤匙（30毫升）大米。把米碾成白色。您可能需要将此过程再重复一两次。确保你的研钵和杵在碾米前完全干燥。

3.用温水冲洗。大米变白后，彻底冲洗砂浆，用温水捣碎，直到所有碎屑都被清除。然后将研钵和杵放在干燥架上风干。确保你的研钵和杵在收起来之前完全干燥。

方法2方法2/3：清洁玻璃、金属和陶瓷

1用温水浸泡。把研钵和杵放在温水下。冲洗它们，直到大部分食物残渣被清除。

Image titled Clean a Mortar and Pestle Step 4

2.用研钵和杵研钵。使用新的（未使用的）刷子。擦洗你的研钵和杵，以清除其中的食物残渣。擦洗，直到所有食物残渣被清除。把这把刷子和你用来洗碗的刷子分开。只用它来清洁你的研钵和杵。

3.再次冲洗。一旦食物残渣被清除，用温水再次冲洗砂浆和杵。确保彻底冲洗，直到清除所有碎屑。将研钵和杵放在干燥架上晾干。

方法3方法3/3：清洁木制或竹制砂浆和杵

1清除食物残渣。用干纸巾或刷子擦去研钵和杵上的食物残渣。擦拭，直到大部分碎屑被清除。

2擦净你的研钵和杵。用温水浸湿干净的布。用湿布清洁砂浆和杵，直到抹布擦干净。你可以在湿巾之间清洗抹布。在继续擦拭研钵和研杵之前，确保将毛巾上多余的水擦掉。

3让它风干。清除所有碎屑后再进行此操作。把研钵和杵放在干燥架上晾干。翻转几次，确保四周均匀干燥。在储存之前，确保它完全干燥。

Image titled Clean a Mortar and Pestle Step 9

4涂抹矿物油。使用食品级矿物油。将少量油倒在干净的纸巾或布上。然后用抹布将油擦到研钵上并用杵杵。食品级矿物油无臭无味，不会变质。

不要用肥皂清洁研钵和杵。
你可以在洗碗机里清洗不锈钢、陶瓷砂浆和杵。确保按照您的金属杵和杵随附的使用手册中的清洁说明进行操作。如果没有说明书，那就小心一点，用手洗你的研钵和杵。

发表于 2022-03-16 05:40
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分类：生活方式

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