方法1方法1/3：存活的marmite传播味道

1. 1.非常小心地涂抹Marmite。在英国和其他受欢迎的地方，Marmite经常作为一种涂在吐司、饼干和其他烘焙面包制品上的食品食用。因为Marmite有很强的咸味和酵母味，所以即使是它的粉丝也会少量食用。如果你用你的Marmite做铺盖，而不是像做果酱或花生酱那样用满满一汤匙的Marmite，相反，使用豌豆大小的量（就像你做牙膏一样）。理想情况下，当你在面包上涂上少量的Marmite时，应该会留下一层薄薄的Marmite——刚好足以使面包变色。你不想让泥灰岩有任何明显的“厚度”，因为这会给人一种强烈的味觉。

2. 2将Marmite与黄油（或其他抹酱）混合，以稀释味道。与Marmite混合的最常见成分之一是黄油，尤其是当Marmite用作涂抹剂时。黄油口感丰富、顺滑，与马麦酱的强烈咸味很好地搭配。如果你讨厌Marmite，试着在涂Marmite之前或之后在面包上涂上大量黄油——你用的越多，尝起来就越少。对很多人来说，这让马麦酱更加美味。

3. 3.咬一小口。习惯吃Marmite就像一句关于如何煮青蛙的老话——如果你把青蛙扔进一壶热水里，它会跳出来，但是如果你把它扔进一壶温水里，慢慢增加热量，它就不会知道有什么不对劲，直到为时已晚！与其试图狼吞虎咽地咬几口，不如先咬几口。渐渐地，随着你的进步，强烈的咸味应该变得更容易忍受。如果你很难吞下哪怕是一小口你的马麦酱，试着把每一口小心地移到你的口腔后部，这样你就可以不用太多咀嚼就吞下它。这将使你尝到的Marmite量降到最低，但要小心——你需要咬一小口才能吞下它们而不致窒息。

4. 4.每一口都要喝大量的饮料。为了控制Marmite的强烈味道，试着在每次吃Marmite后喝一杯。这种饮料会起到追逐者的作用——你喝得越多，你尝到的Marmite越少，味道越快离开你的嘴巴。普通的普通自来水是一种很好的零卡路里追逐者，但是如果你真的很讨厌马麦的味道，你可能想考虑一种味道更浓的饮料。每咬一口后，试着喝一大口你最喜欢的软饮料，或者，如果你足够大，喝一杯烈性鸡尾酒。这些饮料的强烈味道应该有助于“淹没”马麦的味道。

5. 5.在吃之前，尽量不要闻到Marmite的味道。味觉和嗅觉紧密地相互作用，产生你在吃食物时所体验到的“效果”。气味的方式会影响你品尝的方式（反之亦然）。如果你讨厌Marmite的味道，很可能你也不喜欢它的味道。在这种情况下，尽量不要在吃的时候闻到泥灰石的味道。通常情况下，如果你努力屏住呼吸，直到Marmite被吞下（或几乎被吞下），味道虽然仍然强烈，但会稍微不那么强烈。

6. 6.将Marmite与味道浓郁的食物搭配，尽量减少其味道。也许让Marmite更容易管理的最简单的方法就是不要让它成为你菜的中心特色。将Marmite与其他食物搭配（尤其是那些具有独特、强烈风味的食物）可以让它更美味。虽然你可能永远不会独自享用Marmite，但当你与其他食物搭配或作为大食谱中的次要成分使用时，你甚至会发现自己非常喜欢Marmite！吃Marmite没有“错误”的方法——任何你喜欢的食物都是公平的。一些Marmite粉丝喜欢搭配他们最喜欢的酵母酱的食物有鸡蛋、奶酪、肉、海鲜、杏子、果酱等等！在下一节中，我们将探索一些更美味的Marmite组合。您可以随意使用任何一款，也可以自己制作！

• 记住：少量。
• Marmite和Vegemite非常适合搭配奶酪。
• 本文中的几乎所有建议也适用于Vegemite（一种类似的酵母抽提物产品）。
• 如果你住的地方有Marmite口味的年糕、薯片（薯片）或Marmite花生酱，可以试试这些产品。