什么是马米特？(marmite?)

泥灰岩是一种厚厚的深棕色岩，与英国关系密切。这种风味酱是由啤酒酿造过程中的副产品浓缩酵母污泥制成的。浓烈而独特的味道使它相当出名，因为消费者要么对它感到恐惧，要么非常喜欢它。在英国，许多人从小就吃泥灰，因此长大后喜欢吃泥灰。据了解，被引入该传播的成年人的不良反应较低。...

Marmite is commonly consumed by children in Britain.

泥灰岩是一种厚厚的深棕色岩，与英国关系密切。这种风味酱是由啤酒酿造过程中的副产品浓缩酵母污泥制成的。浓烈而独特的味道使它相当出名，因为消费者要么对它感到恐惧，要么非常喜欢它。在英国，许多人从小就吃泥灰，因此长大后喜欢吃泥灰。据了解，被引入该传播的成年人的不良反应较低。

Yeast sludge leftover from the beer brewing process may be used to make Marmite.

有几种产品被称为“Marmite”，并在世界各地生产和销售。英国人认为，这种优质产品来自伯顿特伦特工厂，1902年由Marmite公司在该工厂首次生产。经过一系列销售，该品牌于2000年被联合利华收购。担心获得正宗英国版本的消费者可以仔细检查相关产品的标签，以确定原产国。

有几家公司也使用啤酒酵母和其他成分的基本配方制造类似于Marmite的产品。例如，Vegemite是著名的澳大利亚和新西兰传播的化身。Promite和Bovril也是类似的产品。像Marmite一样，这些食品都含有维生素，尤其是B12，因此是很好的膳食补充剂。

Brewer's yeast, which is included in Marmite.

为了制造Marmite，该公司使用啤酒酿造过程中剩余的酵母污泥。酵母经过特殊处理，与盐、植物提取物、维生素和其他专有成分混合，并包装出售。最初出售时，它被包装在小陶瓷罐中，类似于法国砂锅菜marmite。这可以解释这个名字的由来。目前使用的玻璃罐在形状上模仿了原来的陶瓷罐。陶瓷罐上还有独特的黄色和红色标签。

该公司的口号是“爱它还是恨它”，反映了Marmite矛盾的公众意见。公众对纯素食产品的需求似乎一直保持稳定，这表明英国杂货店的货架上总能找到这种产品。该公司还出口到世界各地的几个国家，包括前英国殖民地，如美国和香港。有几种尺寸的罐子可供选择，包括一个可挤压的罐子，里面装的是更薄的一种。消费者应该小心使用Marmite，因为即使是大多数铁杆粉丝也承认它的味道会让人难以抗拒。薄薄的一层面包可以涂上黄油，也可以放在三明治里。

发表于 2021-12-04 13:57
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分类：美食

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