方法1方法1/3：充分利用自助餐

1. 1穿宽松的衣服。去自助餐时穿上宽松舒适的衣服。一条紧身牛仔裤或一件合身的连衣裙可能会让你吃得不舒服。穿柔软材料制成的衣服，可以很容易地膨胀，如果可能的话，避免穿带纽扣的裤子。

2. 2.先吃昂贵的食物。从更贵的食物开始，比如牛排或虾。如果你是素食主义者，从美食或复杂的菜肴开始，你不能轻易为自己做。通过这种方式，你可以确保你得到的是你付出的，甚至比你付出的更多。

3. 3.用沙拉或汤碗做甜点。甜点碗通常很小，所以可以用汤碗或沙拉碗来做一些甜点，比如冰淇淋。如果你没有得到冰淇淋，就用一个主菜盘来得到一块馅饼或蛋糕。如果你正在吃的自助餐禁止这样做，不要这样做。

4. 4去自助餐前一天喝水。保持水分会让你的胃舒展，这会让你吃更多的食物。然而，在进入自助餐前不要喝很多水，否则你可能会觉得饱了。

5. 5.在自助餐前吃点零食。太饿会导致你在用餐开始时吃得很快，这可能会让你很快感到饱。在去自助餐前大约一小时吃点清淡的零食。一把花生、一个苹果或一杯酸奶都是不错的零食。

6. 6.从清淡的食物开始。开始进食时不要吃太多意大利面或淀粉类食物。从清淡的食物开始，这样你的胃里仍然有空间。在吃较重的食物之前，先吃一份沙拉或虾作为开胃菜。

7. 7.慢慢吃。吃得太快会让你觉得太饱了，吃不下你本来可以吃的那么多。吃东西时慢慢咀嚼，咬口之间呼吸。等待一两分钟，然后再返回几秒钟。

8. 8.避免喝苏打水。苏打水中的碳酸化可能会让你比水更饱。相反，喝果汁或水。如果你想要苏打水，等你吃完后再喝。

9. 避免浪费食物。尽管你可能想充分利用自助餐，但尽量不要吃得太多。买很多小盘子，多次旅行比浪费食物要好。此外，请记住，一些廉价自助餐会按你不吃的食物的价格收费。

方法2方法2/3：遵循自助餐礼仪

1. 1饭前四处走走。不要选择第一件看起来让人开胃的东西。取而代之的是，在整个自助餐区散散步，看看提供了什么。记下最适合你的东西。探索自助餐的内容也会帮助你避免吃自己不喜欢的食物或吃得太多。

2. 2.将托盘、盘子和餐具放在一起。没有盘子你就吃不到你想要的食物。一开始吃一小盘开胃菜。记住，当你想要别的东西的时候，你可以再去拿另一个盘子。在抓取之前，检查确保盘子实际上是干净的。它不应该有任何食物颗粒或油性残留物留在上面。如果你的盘子脏了，再拿一个。

3. 3.认清界线。在服务站前面可能会排起长队。如果你看到多人排队，而且他们似乎在等待，就跟在最后一个人后面。如果你不确定是不是在排队，简单地问其中一个人是否在等。有些自助餐可能比其他自助餐更正式，所以在为自己服务之前，先看看其他人的行为。

4. 准备一份开胃菜。以开胃菜开始用餐。这可以是沙拉、汤、面包条，或者你想要的任何东西。吃一小部分，为剩下的食物留出空间。从开胃菜开始，也可以帮助你在用餐时调整节奏。如果你不想吃开胃菜，你可以从主菜开始。

5. 5.选择主菜和配菜。开胃菜吃完后，把盘子放在一边，或者把它放在一个垃圾桶里放脏盘子。然后，在托盘上放一个新盘子。你不必更换餐具。选择主菜和配菜。例如，你可以用土豆泥做鸡胸肉。

6. 6.后退几秒钟。如果你还饿，回去几秒钟。这在自助餐上是完全可以接受的。每次吃到新食物时一定要换一个新盘子。如果你还饿的话，你甚至可以上升三分之一。如果你在一个自助餐上没有付钱，比如在一个聚会上，在得到几秒钟或三分之一之前要考虑到其他人。留下一些食物给还没吃的人。

7. 7.吃甜点。在选择一种甜点之前，先看看每一种甜点。你可以尝试一些新的东西，但是你应该先考虑一下你通常喜欢和不喜欢的东西。例如，如果你不喜欢南瓜菜，就不要吃南瓜派。如果你不能决定，吃少量多种甜点。

方法3方法3/3：在自助餐中吃得好

1. 1.对于食物存放的时间要谨慎。除非你问，否则很难判断食物已经变质了多长时间，但有一些方法可以避免食用可能变质的食物。通常情况下，避免吃放在大桶里的食物是个好主意。放在大桶里的食物比其他食物存放的时间更长。此外，如果食物看起来变色，质地与平常不同，或有异味，最好换一道菜。如果你认为食物变质了，告诉工作人员。如果你不确定的话，你可以问食物已经过期多久了。

2. 2.选择小份。吃一大块看起来很美味的千层面很有诱惑力，但要避免这样做。每种食物都吃一小部分。吃不健康的食物也没关系，只要你吃少量，你通常不会吃。如果你决定想要更多，你随时可以回去。

3. 3.选择你不会自己做的食物。自助餐通常提供吐司和炒蛋等食物。虽然这些食物很美味，但要寻找你通常不会为自己烹饪的健康食物，这样这顿饭感觉就像是一种享受。例如，如果你通常不在家做的话，选择熏鲑鱼或烤鳟鱼。

4. 4避免吃太多含淀粉的食物。吃一些淀粉类食物没关系，但这些食物通常不健康，会很快让你饱腹。淀粉类食物包括土豆、大米和意大利面。吃一小部分这些食物。

5. 5.不要吃得太多。仅仅因为有自助餐，就很容易继续回去吃自助餐。避免这种诱惑。一旦你觉得饱了就停止进食。坐在远离自助餐的地方。这被认为可以帮助你减少去服务站的次数。跳过托盘可以帮助你避免暴饮暴食，因为你一次不能吃那么多食物。

6. 6.选择冷冻酸奶或水果作为甜点。如果这是你挥霍的一餐，吃一块蛋糕或冰淇淋也没关系。但是，如果你想保持健康，选择一种卡路里含量不高的甜点。冷冻酸奶或一碗新鲜水果是个好主意。

• 排队时不要吃东西。等你回到桌子上。
• 如果你对配料不确定，不要害怕问菜里有什么。
• 如果你不确定自己是否喜欢这种食物，可以向员工索要一小片“只是为了尝一尝”。