第1部分第1部分，共3部分：选择植物、盆栽和盆栽组合

1. 1除非你有足够的空间，否则就选择一种灌木番茄。盆子非常适合在阳台或露台上安装一个微型花园，但只有灌木品种的番茄（也称为确定品种）在小容器中会很舒服。其中大多数可以在5加仑（19升）的小盆中生长。每个品种都有一个最大高度，所以你可以提前知道它们不会撞到屋顶。有数以千计的番茄品种可供选择。你可以向当地的苗圃或大学分院询问当地生长良好的西红柿，或者尝试一种受欢迎的选择，如灌木牛排、名人或山骄傲，以获得中到大的水果。对于樱桃番茄，可以尝试Heartbreaker、Micro Tom或Terenzo F1。如果你有直径至少4英尺（1.2米）的花盆，垂直空间为6-12英尺（1.8-3.7米），你可以种植藤本植物或“不确定”品种。只要天气晴朗，这些西红柿可以比灌木西红柿长出数周的生长和结果。

2. 2购买苗木以获得更高的成功率，或者如果在本季晚些时候开始。寻找有深绿色叶子和紧凑外观的植物（而不是有稀疏叶子的细长茎）。茎至少应该和铅笔一样粗，叶子上应该没有斑点，从幼苗开始，而不是种子，这样可以节省你几周的精力。番茄植株已经生长良好，因此在大多数气候条件下，无需担心生长光线和苛刻的温度控制。

3. 3如果你准备迎接挑战或想早点开始，可以在室内播种。用种子种植西红柿确实可以让你在生长季节开始之前就在室内开始，但要为种子发芽创造完美的条件可能会很麻烦。如果你准备好迎接挑战，把它们种在小的幼苗容器中，并把它们放在77华氏度（25摄氏度）左右的暗室中。等待一两周，直到幼苗长出一对小种子叶，再加上第一片真叶。移栽到更大的花盆中，在室内60°F（16°C）的生长灯下生长，直到幼苗6或7周大，然后将其移到室外。你可以从一个非常成熟的番茄开始，把种子舀到咖啡过滤器或其他厚纸上，然后让它们在种植前晾干。这是一个有趣的实验，但不可预测，因为生长的西红柿通常看起来不像你买的那个。

4. 4为每株植物找到一个重量不超过5 US gal（19 L）的罐子。这是番茄植株生长健康根系所需的最小尺寸。任何带有排水孔的容器都可以使用。然而，一个轻巧的塑料或毛毡容器比一个陶罐更容易移动。藤蔓番茄品种可以长得比这种大小的罐子还大。你可以查看你的品种，看看它会有多大，或者如果它的根开始填满空间，就计划把它移植到一个更大的花盆里。

5. 5用无土盆栽混合料填充罐子。与土壤相比，这些混合物排水更快、更紧凑、重量更轻——当你在容器中生长时，这些都是很好的东西。你可以从园艺用品商店买现成的，也可以自己做。最简单的DIY配方是将泥炭苔藓和珍珠岩等份充分混合在一起。

6. 6搅拌石灰石和缓释肥料以获得最佳效果。在磨碎的石灰石或农用石灰中搅拌，可以给植物提供钙，使土壤的酸性降低。每加仑使用约1/2汤匙（每升2毫升）。现在也是按照标签说明添加缓释肥料的好时机，这将为你的植物提供整个生长季节的营养。要想多走一英里，获得一个很好的灌封混合，在一个大桶上放一个1/2英寸（1.3厘米）的五金布框架。将灌封混合物（搅拌所有添加剂）倒入五金布上，摇动框架，将混合物筛入桶中。这样可以将团块分解，使混合物分布更均匀，根系更容易生长。

第2部分第2部分，共3部分：种植番茄幼苗

1. 1.给幼苗充分浇水，松土，然后将其从启动罐中取出。让土壤保持良好湿润，然后用餐刀在植物周围挖土，以疏松根部周围的土壤。用小刀撬出植物，尽量不要折断任何根。如果植物不容易长出来，轻轻地用一片叶子把它拔起来（因为与茎相比，如果叶子断了，那就没什么大不了的）。如果你在阴凉、风小的天气和/或下午晚些时候移植，对植物最容易。在可生物降解的启动罐中出售的幼苗非常方便：跳过这一步，只需将整个幼苗罐“种植”在更大的罐中即可。只需确保所有的罐子材料都不在表面以上。

2. 2.在一个足够深的洞里种植，以覆盖茎至最低的叶子。在新罐子里挖一个足够深的洞，覆盖部分茎，而不掩埋任何叶子。把幼苗放在这个洞里，轻轻拍打盆栽混合物，然后再次浇水。你的西红柿会从茎的埋藏部分长出根来。这使它成为一种更健康、更强壮的植物。

3. 3.在灌木品种旁边的一根木桩上。灌木品种大多可以自给自足，但往往会因果实重量而下垂。为了防止这种情况，需要一根3-4英尺（0.91-1.22米）高的金属桩。将其贴在离植物3-4英寸（7.6-10.2厘米）的地方，与最低的树枝相对。一个带有两个环的小金属丝番茄笼也适用于放置在植物上的这类番茄。这些品种作为幼苗不需要支持，所以如果今天手头没有合适的工具，你可以等到以后。

4. 4.在葡萄品种旁边的土壤深处锚定一个棚架。这些品种需要早期的支持。将一根粗钢丝水平地绑在架子顶部，然后将一段绳从架子上垂直垂下。当植物生长时，选择最强壮的藤蔓，用绳缠绕或用塑料温室夹子固定，使其向上生长。你可以用一个大番茄笼代替，种植后立即将其覆盖在整个植株上。笼养番茄产量更多，但成熟时间更长。

5. 5每天在室外移动植物1-2小时，这一次逐渐增加。移栽对一株植物来说是相当困难的，尤其是如果你从室内苗圃买来并计划在露台上种植的话。每天把小西红柿移到有避风棚的阴凉处几个小时，这样就可以轻松地吃西红柿了。在接下来的两周里，逐渐增加植物每天在户外的时间和获得的阳光量。两周后，你的植物应该足够坚韧，可以永久地留在户外。这个过程叫做“硬化”大风或寒冷天气时，将植物带到室内。

第3部分第3部分，共3部分：照顾番茄植株

1. 1将植物放在每天6-8小时阳光直射的地方。一旦西红柿植物习惯了新的盆栽和户外活动，它们就喜欢晒太阳。在整个生长季节，将它们放在阳光充足的地方。如果你在凉爽的气候下，把容器靠在建筑物或花园墙壁的一侧，这样可以将热量反射回植物上。如果你在北半球，把植物放在建筑物的南侧以获得最大的阳光。

2. 2当顶部一英寸的灌封混合物变干时，立即浇水。每天一次（炎热天气下两次），将手指伸进盆栽混合物中1-2英寸（2.5-5.1厘米）。如果感觉干燥，浇水直到容器底部开始排水。水分水平越稳定，水果就越好，珍贵的植物就越能抵御疾病。

3. 3.在树枝生长时，对其进行支撑和修剪。盛放在容器中的番茄植株不需要太多修剪，但大多数番茄植株都希望得到一点支撑，以防掉落。具体细节取决于你的番茄品种和你安装的支架类型：带有木桩的灌木品种：当每根树枝开始结果实时，将一根麻绳绑在木桩上，然后将麻绳松散地绕在水果簇的上方（而不是下方）。带番茄笼的灌木品种：灌木中心有规律地长出薄薄的叶子。这可以防止水分积聚而导致疾病。带棚架的藤蔓品种：用塑料温室夹子或仅将藤蔓缠绕在棚架顶部，将每一根结实的藤蔓分别绑在一根绳子上。修剪掉你没有空间种植的最脆弱的藤蔓。带番茄笼的葡萄藤品种：只要在开始向外生长时将葡萄藤戳回笼线周围，就可以进行设置。

4. 4.番茄成熟变红时摘下。果实开始变绿，长成最终大小，然后逐渐变色（通常为红色，但有些品种即使成熟也会变成黄色、橙色或绿色）。当番茄变色后，在它变软之前，把它摘下来。炎热的天气（92华氏度（33摄氏度）及以上）会扰乱西红柿的味道和质地。如果天气炎热，在颜色开始变化后，给水果遮荫，提早采摘，在室内成熟。大多数西红柿水果在天气不超过85华氏度（29摄氏度）的时候收成最好。番茄收获后在室温下保存最美味，而不是放在冰箱里。

5. 5.如果你看到腐烂的水果，要定期浇水。对于家庭番茄种植者来说，最常见的问题之一是开花端腐烂。就像它听起来的那样，这是一种出现在果实底部的褐色腐烂。摘下并扔掉腐烂的水果，尽量定期浇水，这样其他水果会更好。花端腐烂实际上是由两件事引起的：水分水平变化太多，钙太少。为了解决下一次种植西红柿的第二个问题，可以尝试在盆栽混合物中加入更多的石灰石。浇水不一致也会导致水果开裂，果皮会以同心圆或长线分开。这些水果也需要去除，但与腐烂的水果不同，它们在室内成熟后仍然可以食用。

6. 6用修剪和杀菌剂处理叶真菌。番茄上的真菌病通常看起来像是从下部叶片开始向上移动的斑点。切掉受影响的叶子，试图阻止传播。如果病情恶化，使用花园用品店的杀菌剂。含有百菌清、锰锌或代森锰锌的杀菌剂对最常见的番茄真菌效果良好。真菌孢子可以在冬天留在土壤中。如果你今年感染了严重的病毒，最好从明年开始使用全新的盆栽组合。