如何用咖啡机冲咖啡(make coffee with a coffee press)
第1部分第1部分，共3部分：准备豆子和水
- 1测量咖啡豆。为了确保你的咖啡有适量的咖啡渣，你必须仔细测量咖啡豆的大小。对于32盎司（946毫升）的咖啡（约3至4份），使用量杯测量½杯（51克）的咖啡豆。大多数咖啡机的标准尺寸是32盎司（946毫升），但如果你愿意，你可以少用一些。一次食用，量2汤匙（13克）豆子。对于2份，测量1¼杯（26克）豆子。
- 把豆子粗磨一层。测量完咖啡豆后，将其放入咖啡研磨机中。使用最粗糙的设置磨碎豆子，直到它们像面包屑。为了获得最佳风味，咖啡豆应该在冲泡前磨碎（最好在15分钟内）。在此之前进行研磨会导致咖啡变质、氧化。在大多数情况下，咖啡豆磨得越细，咖啡就越淡。研磨得越粗糙，咖啡就越浓。注意你使用的研磨机设置，如果你对咖啡的味道不满意，下次可以调整。
- 3.把水烧开，然后冷却。要制作32盎司（946毫升）的咖啡，你需要加热4杯（946毫升）的水。水的温度应该是195华氏度（91摄氏度），低于沸点。用电水壶或炉灶上的水壶将水煮沸，然后将水从火中取出，让其冷却约30秒至1分钟，然后再煮咖啡。如果你只煮一份咖啡，加热一杯（237毫升）水。对于两份，加热2杯（474毫升）水。你可以用自来水煮咖啡。然而，一定要先喝一些，以确保它没有坏味道。如果味道不好，就用过滤水或瓶装水代替。
- 4准备好你选择的媒体。检查你的咖啡压榨机，确保里面的柱塞装置工作正常。柱塞装置将咖啡渣推到壶底，以将咖啡渣的味道传递到热水中。取下盖子和柱塞，将磨碎的咖啡豆放入压榨机中。你可以找到带有玻璃或塑料壶的咖啡机。除非你带着你的印刷机旅行，并且不得不担心可能的破损，否则最好使用玻璃印刷机。塑料壶有时会影响咖啡的味道。为了更容易清理，确保你的冲床是洗碗机安全的。
- 如果你不打算马上喝完所有的咖啡，不要把它留给媒体。如果地面继续浸泡下去，它就会变苦。相反，把它倒进一个水瓶或其他容器里。
- 在煮咖啡之前，最好用热水冲洗压榨机。这样可以加热咖啡，使咖啡本身保持温暖。
- 如果你对自己的咖啡口味感兴趣，可以尝试自己制作咖啡奶油。
- 发表于 2022-04-11 00:33
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